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一昔前の感動が薄れたかな
【麻婆豆腐】【魅惑の黒酢スブタ】【青菜炒め】【ライスセット】(2人前)【はるまき】(2本)【ノンアルビール】【プーアール茶】の計9品 8,700円を注文。
おかず類3品は2人で丁度ぐらいの量です。
麻婆豆腐のお味(辛さ)は普通で注文。辛さの感じ方ってホント人それぞれで,お店のスタッフさんは「うちのは普通でも辛いですよ。」と言われるが,家内も自分もまぁこんなものかなの範囲の辛さに感じました。
スブタは2cm角ぐらいに切りそろえた豚をかなりトロミの強い黒酢が絡められています。かなりキュンとくる酸味かと思えば,さほどでもなく,寧ろ甘み・トロミに舌を奪われた感じです。
青菜炒めは程よい塩味と上品なニンニクの香りにシャキッと炒められた青菜の食感が素晴らしかったです。
14時過ぎに入店したのでスタッフさんたちがお昼休憩を気にされていたのか,ライスセットはおかずが半分ほど平らげたころに持ってこられたり,黙って皿の上げ下げをされる挙句に飲みかけのノンアルビール瓶も下げてから中に飲み残しがないかの確認をされたりと,気の毒に思えてならない人を感じながらの食事となってしまいました。
しゃきしゃきピーマンのチンジャオロース うまし♪
【チンジャオロース】1,800円
ピーマンしゃきしゃき,肉絲パリふわ。味付はやや強めですが,油が良いのでもたれもせず,とにかく美味しかったです。おススメです。
【陳麻婆豆腐】1,400円
「普通の辛さ」のままでもちろん美味しい。青山椒と赤山椒を容器ごと持ってきてくれます。
青山椒はうなぎ屋さんで良く見るあのじんわりピリ辛。赤山椒は独特の香りが良いです。
【海老のオリジナルマヨネーズソース炒め】1,800円
オーロラソースに一味唐辛子を足したような味。 エビのプリプリ感,衣のサクサク感はあまり感じなかったので少し期待外れでした。
【チャーシューチャーハン】1,200円
パラパラ感,もちもち感とも大変良く,おまけにチャーシューの味と食感もバツグンです。
うっすら中華醤油(?)で全体の味を調えてある感じです。おススメです。
【スーラータンメン】1,200円
辣(ラー)より酸(スー)を感じるスープ。表にラー油とネギがあるので分かり難いかもしれませんが,ベースの醤油系の湯(スープ)は柔らかく深いしっかりとしているので美味しいです。
麺は玉子麺でしょうか,細生麺系でくせがなく食べやすかったです。
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しまたか.
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しまたか.さんの他のお店の口コミ
店名 |
四川飯店 日本橋(Chen Kenichi’s China)
|
---|---|
ジャンル | 四川料理、中華料理、担々麺 |
予約・ お問い合わせ |
050-5457-0343 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄三越前駅 A6番出口 徒歩1分 三越前駅から55m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、Master、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
半個室ご利用の方のみ、チャージ5000円 |
席数 |
36席 (現在席数を減らしております。) |
---|---|
個室 |
有 半個室 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 当店で3,000円以上ご利用の際は1時間無料。6,000円以上ご利用の場合は2時間無料。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年10月28日 |
電話番号 |
03-6225-2233 |
備考 |
お子様椅子あり |
関連店舗情報 | 四川飯店の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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しゃきしゃきピーマンのチンジャオロース うまし♪
麻婆豆腐と炒飯は言わずもがなに美味しかったです。
2021/12/30 更新