特上握りとつまみ : 鮨の与志喜

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3.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問3回目

3.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

大将が代わり、コロナの影響もあるのか、ガラスケースがガランとして寂しい。カウンターに座った瞬間、「えっ」てなります。つまみも少ない。

また、握っている新しい大将は寿司や酒は好きなのかな?楽しくなさそうだし、気遣いやこだわりは感じられない。

値段も上がっています。これだと、客も減り、更に仕入れも限られ、酒も回転しないから古くなる。悪循環になるだろうな。

残念です。

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2019/10訪問2回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

特上握りとつまみ

長い改装が終わり復活!やはり驚異のコスパです。

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2019/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

感動のある鮨

久しぶりに感動しました。日本橋三越前の立地で、1万円チョイでこのレベルはコスパ高すぎの感動レベルです。

上を目指せばキリがないし、ネタの鮮度や品質にも限界があるでしょう。そういう考えからすると、ここのお店は、下手や高級店よりも間違いなくレベルが高い。

極み握りとつまみをアラカルトで頂きました。つまみはどれも旨い!岩牡蠣1200円は立派だったなー。この時期ならではの旬の醍醐味です。冬は真牡蠣ですが、夏は肉厚な岩牡蠣があるから、年中楽しめる。

握りは、まずはヒラメ。寝かせてネットリした物も多いですが、ここは、プリプリの弾力に度肝を抜かれました。いきなり参りました。

大トロは飲み物かと思うほど、ジューシーで溶けます。しかも、中盤にもまた出てくる大盤振る舞い。

赤貝は大ぶりで肉厚。シャリが全く見えない。

巻物で終わりかと思いきや、ラストに凄い穴子が出てきます。今まで食べた中でもトップクラス。素材の良さと仕事の素晴らしさに唸ります。

敢えていうなら、イクラは新物ではなくイマイチでしたが、あとは完璧に旨かった。

良いお店に出逢えて良かった。

※お盆明けから9月末まで改装工事との事です。

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zabooooon36

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨の与志喜
ジャンル 寿司、日本料理、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5456-7047

予約可否

予約可

キャンセルポリシーとして、

当日キャンセル 100%
前日キャンセル 50%

上記を頂戴いたします。

1.5名様を超えるご予約の場合、前日に予約の確認のお電話をさせていただく場合がございます。

2.ご予約時間に遅れますとお料理のご提供を前後させていただく場合がございます。

3.ご予約時間から連絡なく20分以上遅れますとキャンセルとさせていただきます。

住所

東京都中央区日本橋室町3-2-18 海老屋ビル B1F

このお店は「中央区銀座6-3-18」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

東京メトロ銀座線 三越前駅 徒歩1分
JR新日本橋駅 徒歩1分
JR神田駅 徒歩5分

三越前駅から158m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※2月より当面の間、ランチを水曜日と金曜日の営業とさせていただきます。

    ※夜営業の最終入店は20時までとさせていただきます
    ※仕入れ状況により営業内容が変更となる場合がございます
予算

¥10,000~¥14,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

28席

個室

(6人可、8人可)

予約の際に個室が選択できない場合は既にご予約が入っておりますため、「個室希望」とコメントに書かれましてもご案内出来かねます。 また、コメントに書れましてもこちらからご連絡することはございませんのでご了承くださいませ。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

ドレスコード

食材の繊細な味や香りを楽しんでいただく為、
他のお客様のご迷惑になりますので、香りの強い香水等はお控えください。

公式アカウント
オープン日

2007年6月18日

電話番号

03-3274-6800

備考

※電話予約の際は平日14時~16時30分の間避けてお電話ください。

店内の混雑状況によってはお電話に出られない場合がございますので、
その際には留守電メッセージお願い致します。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

癒やしのたまて箱癒やしのたまて箱(7)

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