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江戸の文化を和菓子に、天下鯛へい おまんじゅう♪・・・
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suguzikan
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
日本橋屋長兵衛 日本橋本店
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3242-3030 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三越前駅から141m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
テイクアウトのみ |
| 関連店舗情報 | 日本橋屋長兵衛の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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店名のとおり、日本橋にある和菓子屋さん
平成15年設立のまだ新しいお店です
おまんじゅうや最中など、日本ならではの和菓子が多く揃っていますな
桜色の菓子や、菜の花をイメージした菓子、イチゴのせんべいなど
期間限定の菓子も登場し、目も楽しませてくれますばい♪
このお店の代表的なお菓子が今回食べてみた「天下鯛へい」
日本で古来から、おめでたい席で登場する「鯛」を型どり
天下泰平の世を想い、作られた創作和菓子だそうで
鯛焼きを丸く仕上げたような形は、愛らしくて
しっとりとした生地のなかにこし餡がたっぷり入っています（嬉）
生地はしっとりしているだけではなく、もちもちとした優しい食感
生地の甘さは控えめで、北海道産の小豆で作られた甘い餡とのバランスが良いですな（喜）
緑茶にとっても合う、なつかしさも感じられる和菓子ですな
そのままでも、じゅうぶんな味わいですが、
電子レンジで少し温めると、よりいっそう美味しくなるらしい
できたてのような味が楽しめそうですな
店舗は東京のみですが、ネットショッピングでも購入できます
http://www.nihonbashiyachoube.jp/
日本橋屋長兵衛さん ご馳走様でした！