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日本橋・京橋 × パンでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、Cozy35さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Cozy35 口コミ3,423件フォロワー4,559人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

2021/09訪問1回目

3.5

￥1,000～￥1,9991人

ちっちゃく営業していましたね。閉店残念。

・おすすめパンセット　¥1,080税込

東京メトロ東西線日本橋駅。
日本橋髙島屋のデパ地下に入っていた有名パン屋さんの支店です。
ガッツリハード系のパンが各種売っています。
というか、過去形か。
9月に伺った時には普通に営業していたのですが、
閉店してしまったのですね。
残念です。

お店は他の有名パン屋さんが周りを囲み、かなり居心地悪そうではありました。
売り場面積狭く、
お店のウリのハード系のパンのみドドンと並べてあります。
ホールのカンパーニュとかすごく大きいです。
嬉しいことに、お店自慢のパンが何種類か入って税抜1,000円のおすすめセットがあり、
どんなパンがお試しすることが出来ます。
本店でも売ってますね。
まるまる大きなの1種類はキツいので、このおすすめパンセットを購入して頂きました。

中を開けると4種類のパンが入っていて、
それぞれ2人もしくは3人でちょっとずつ食べると丁度良さそうな量でした。
味はもちろん本店と同じ。
ゴリゴリでした（笑）。

内訳は下記で。

【ドイチェヴァイスハイト】
今回食べた中でも際立つ個性のパンです。
ライ麦がガッツリ効いて酸味がとても強いです。
パサパサしているかと思いきや、モチモチはしていないけれどしっとりきめの細かいパン。
ライ麦の味強く大きいので途中でその強さに負けます。
正しいのかはわかりませんが、クリームチーズや蜂蜜を付けてちょっと食べやすくして頂きました。
カットされていますがそれでも食べ応えあり、
これだけでも結構お腹にきます。
好き嫌い分かれそうな味でした。

【パンピオーネ】
一言でいうとレーズンバケットです。　
もちもちとガリガリが共存。
中生地のソフト感。
レーズンがこれでもかって言うぐらい練り込まれていました。

【パンオノア】
小さめなナッツが練り込まれたパンですが、こちらのお店としてはややソフト目（と言っても一般的なバケットのパン生地部分が少しもっちり食べ応えあるような感じ。
じゃがいもペーストが練り込んであるそうなのでその影響かも。
表面カリッとしてます。

【パンオヴァン】
いちじくとナッツ各種、クランベリー少々。
特にナッツのコリコリ感が目立つバターなハード系パンです。
苦くて大人だなぁ〜的な。
ゴリゴリハード系の好きな人はどハマりすると思います。

御馳走様でした。

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パンピオーネ

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ドイチェヴァイスハイト

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パンオノア

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パンオヴァン

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店シニフィアンシニフィエ日本橋タカシマヤ店（Signifiant Signifie）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	パン百名店 2020 選出店食べログパン TOKYO 百名店 2020 選出店パン百名店 2019 選出店食べログパン百名店 2019 選出店パン百名店 2018 選出店食べログパン百名店 2018 選出店パン百名店 2017 選出店食べログパン百名店 2017 選出店
ジャンル	パン
住所	東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤ B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄日本橋駅から徒歩１分（直結） JR東京駅八重洲北口より徒歩５分日本橋駅から197m
営業時間	■営業時間 10:30～19:30 ■定休日不定休（高島屋に準ずる）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有高島屋の駐車場
空間・設備	オシャレな空間、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://www.signifiantsignifie.com/
備考	ウェブショップ http://s-s.shop-pro.jp/
初投稿者	Muka99（126）
最近の編集者	fetatsuki（523） ... 店舗情報（'21/07/13 07:25）偏差値５０のお父さん（1155） ... 店舗情報（'19/10/26 05:59）編集履歴を詳しく見る