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店名 |
閉店
シニフィアン シニフィエ 日本橋タカシマヤ店(Signifiant Signifie)
|
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | パン |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄日本橋駅から徒歩1分(直結) 日本橋駅から197m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 高島屋の駐車場 |
空間・設備 | オシャレな空間、バリアフリー、車椅子で入店可 |
料理 | 健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
備考 |
ウェブショップ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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さて今回は、
東京都で出会ったパン屋
『Signifiant Signifie』さん。
(シニフィアン シニフィエ)
一度は購入したいなぁと
思っていたので、
アクセスの良い
日本橋髙島屋の地下の
お店に行ってきました。
東京駅八重洲北口から
徒歩5分程度。
日本橋駅からですと、
B1出口すぐの所に、
高島屋があります。
地下1階の食料品フロアに
お店があります。
ショーケースに
並んでいるパンたち。
よくよく思い返してみると、
パンがショーケースに
並べてある事って、
初めて見ました。
デパ地下でパンを
購入する時は、
一角にパン屋スペースがあり、
自分で好きなものを選んで
トレイに入れ、お店の人の所に
持って行き、お会計
という流れでしたので。
やはりここのパンは違うのだ。
じっくりパンを、
見ていると、
店員さんが季節商品の
説明をしてくれました。
丁寧ですね。
そして、
セゾン マロン ハーフ、
バケット トゥ ジュール ハーフ、
チャバタ
を購入しました。
2種類は、
ハーフサイズを
購入しましたが、
やはりお値段は
少し高めです。
セゾンマロン ハーフ
(9月10月の期間限定商品)
渋皮栗や甘露栗、イタリア栗の
3種類の栗がたっぷり入ったもの。
生地はもちもちっとして、
しっとりしていました!
栗の量が多いので、
ほくほくしていて、
パンというより
スイーツでした☆
バケット トゥ ジュール ハーフ
気泡がすごいです。
フランス産小麦100%配合の、
スタンダードなバケット。
リベイクすると、
皮がカリッカリで、
中はもちっと。
この皮の感じは、
今まで食べた事なかったです。
ブラボー*\(^o^)/*
レバーペーストをつけて、
いただきました。
チャバタ
(写真が見当たりません。)
北海道産の
キタノカオリを100%使用したもの。
こちらもリベイクしました。
皮はパリパリなのに
中は水分があるような
もちもち〜としていて
美味しいです。
ブラボー*\(^o^)/*
お餅を彷彿とするような。
国内産小麦は、
やっぱりいいわ〜
と感じました。
どれも素敵なパンです。
私はパン焼き初心者のため、
恐ろしくて、
バケットを焼いた事が
ないのですが、
こんな素敵なパンが
いつか焼けたらな〜と、
思いました☆
店名 Signifiant Signifie 日本橋タカシマヤ店
住所 東京都中央区日本橋2丁目4番1号地下1階
電話 03-3211-4111(代表)
営業時間 10:30〜19:30
定休日 日本橋髙島屋に準じる
ブログ活動中です〜。
ブラボーHIROの食べ歩きロード
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