無料会員登録/ログイン
閉じる
食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3272-2909
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
「私史上最高」ドライカレー【点数4.5】
本日のランチタイムは少し早めにオフィスを抜け出すことができた!しばらく伺えていなかったし、バーはこの時期営業休止しているところも多かったが、電話で聞けるイメージが無かったのでダメ元で伺ったらやっているではないですか!
『本石亭』
早めなので売り切れもなく、4種類のカレーから選べますが、ずっと食べたかったこちらを大盛りにしました。
『ドライカレー(1000円)+大盛り(100円)』
中華鍋に油をなじませて、ご飯、冷蔵庫からカレーペーストを投入し、ガンガンと炒め始める。落ち着いたバーには不釣り合いな中華鍋の音は、それでもリズミカルな独特のビートを奏でて空間を支配する。炒めが終われば盛り付け。あらかじめ用意された具材やトッピングを盛り付けて完成。
ドライカレーの中を観察してみると、細かく刻んだコーン、ピーマン、ソーセージがある事に気がつく。今まであまり意識しなかったが意外にお子様が好む系の具材たちだ。
具材としては、上にフライドオニオン、もも肉をマリネしてジューシーに仕上げたタンドールチキン風、ほんのり温かい蒸したじゃがいも、エリンギ、ブロッコリー、ニンジン。
添えられたキャベツは、ターメリック、クミン、マスタードシードなどスパイスと酢で調理されたもの。
調理は一瞬なのになんでこんなに美味いんだろう、と思わせる完成されたドライカレー。
とっても美味しかったです!!!
ごちそうさまでした!!!
珍しく「インド風」カレーにチャレンジ!【点数4.5】
ここのドライカレーは絶品である。他では食べられないし、めっちゃ丁寧に作ったカレーをライスと炒めちゃうのだから、そのスタンスや潔くて格好良い。
そのドライカレー目当てで、少し遅めの12時55分ごろ伺ったのだが、提供できるのは欧風カレーとインド風カレーのみとのこと。暫し考えてこちらにしました。
『インド風カレー(1000円)』
【ルー】
印象はザ・インドカレー、スパイスカレーというわけではなく、欧風カレーの粘度を持ったインド風カレー。とはいえ浅い出来のものではなく、インドカレーを意識していて日本人が美味いと感じる、まさに「インド風」の一皿。
【具材】
こちらのお店お馴染みの、あと乗せタイプ。ほくほくとしたジャガイモ、ニンジン、マリネして調理したしっとりスパイシーな鳥肉、エリンギ他。食感も味わいも独立しても楽しめる。
【ライス】
固めに炊かれたジャポニカ米。上にはフライドオニオンとパセリ。
こちらもイケますね!!
ご馳走様でした!!
「神田のバー飯ランチ」めちゃ旨ピリ辛ドライカレー
今日は1日考えることの多い日で打ち合わせは少ない。午後一も打ち合わせはないため、眠気を気にせず美味いものを食べようと考えながらオフィスを離れる。少し迷った末、久しぶりにあのバーの激うまカレーにしようと思い立つ。
『元石亭』
普段は席が埋まっていることが多く、どう待てば良いのかよくわからない。(店内で待てばいいのー?)本日は幸いにも待たずに席に着けた。
『ドライカレー(1000円)』
店にいる客の注文はチキンカレー半分、ドライカレー半分といったところ。ここのドライカレー、中華鍋でざっと作るのだが、これがまた美味いんだ。もちろん元となるカレーそのもののうまさがあってこそなのだが。
カレーは辛味の強くスパイスの風味を多分に感じられるもの。上にドライパセリとフライドオニオン。茹でたジャガイモ、ニンジン、エリンギ、しっとり柔らかスパイシーなタンドリーチキン、キャベツのピクルスが添えられている。
炒め時間は11時48分から11時50分だったので、2〜3分。想像以上に短かった。
本当に美味しい。
ご馳走様でした!!!
口コミが参考になったらフォローしよう
ふくれっつら大王
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ふくれっつら大王さんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
本石亭
|
---|---|
受賞・選出歴 |
カレー 百名店 2023 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
カレー 百名店 2022 選出店
食べログ カレー 百名店 2022 選出店
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2020 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2019 選出店
カレー 百名店 2018 選出店
食べログ カレー 百名店 2018 選出店
カレー 百名店 2017 選出店
食べログ カレー 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | カレー、バー、インドカレー |
予約・ お問い合わせ |
03-3272-2909 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR神田駅から徒歩5分程度。 新日本橋駅から273m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
11席 (1階:2名×1席、カウンタ9席) |
---|---|
個室 |
無 夜であれば、2階座敷席は4名以上のパーティメニューで貸切可能、要相談 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2005年 |
備考 |
夜はバーです。夜もカレーは注文できますが、ワンドリンク、チャージ料金が別途掛かります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
いつもはランチで伺っているこちらの名店。最近は振られることもしばしば。本日はディナータイムに伺ってみました。
『本石亭』
夜は夜で全く違う顔で楽しめます。もちろんカレーも提供されており、ワンドリンクとカレーと言った注文形態のようです。マスターのワンオペですので、個人的には時間を気にせずお酒を飲みながら絶品カレーもいただくという楽しみ方がいいかな、なんて思います。
【魯肉飯(おつまみ)】
おつまみで出していただいた小さ目魯肉飯。八角の甘くスパイスが効いた味付けのコロチャーサイズの豚肉が上に乗った一皿。おつまみとしては意外でしたが、食欲をそそります。
『フィッシュ&チップス(650円)』
チキンナゲットのようなフィッシュと、フレンチフライ。タルタルソースとケチャップ、ハインツのモルトビネガーとともに提供されます。
『ドライカレー大盛り(1100円)』
すみません、値段は推測です。
私の中では既に優勝しているこちらのドライカレー、味のレビューは過去レポをご覧いただくとして、マスターのイメージでは上野や銀座のカレーの名店メニューをイメージしてみていたとのこと。短時間で炒めを完了するジューシーかつ食感の良さと、味わいにおけるスパイシーさが特徴的なドライカレーで、やはり私の中では優勝しつづけてます。
お酒はサッポロから始まりブラックニッカのハイボールを何杯かいただきました。スコッチウイスキーも有名だけではなくカスクや意外な産出地のものもあり、ハイボールで楽しんでいる方もいらっしゃいました。
とても美味しかったです!!!
夜が出来上がりました!!!