Name: ピエール・エルメ・パリ 日本橋三越店
Address: 日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店本館 B1F, 中央区, 東京都, 1030022, JP
Telephone: 03-3241-3311
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.21

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こすめ口コミ925件フォロワー909人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

洋酒と香りの使い方が印象的

日本のスイーツ史には欠かせないピエールエルメ。

ぼかしを効かせた頬紅のような表面が可愛い「ルビー」は6月末までの販売。マカロン生地でハイビスカスのムースリーヌクリーム、フリュイルージュ（赤い果実）のコンポート、フリュイルージュをサンド。リッチなバターのクリームとべり―系果実の酸味をアーモンド感のあるマカロン生地と楽しむ季節限定品。
果実が丸い生地の外側にはみだしているフォルムが、かわいい指輪に見えてるところから命名されたのだろうか。
スペシャリテであるマカロン生地との組み合わせで楽しむエルメさんらしい一品であった。

「タルトアンフィニマンヴァニーユ」は、にバニラ風味ホワイトチョコレートガナッシュ、ラム酒風味ビスキュイ、バニラ風味マスカルポーネクリームを乗せた円型のタルト。

バニラの風味が全体を包む中、時間差でとろける2種のクリーム、ラム酒の香りが馴染み
バニラがより華やかに感じる。
さらにベースのパートサブレの軽やかな食感で香がより奥に広がっていく。
ガトーの中では、イスパハンに次ぐ代表作となるだろうか。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ピエール・エルメ・パリ日本橋三越店（PIERRE HERME PARIS）
ジャンル	ケーキ、マカロン
予約・お問い合わせ	03-3241-3311
予約可否	予約可
住所	東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店本館 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前駅」から直結三越前駅から89m
営業時間	10:00 - 19:30 ■ 定休日日本橋三越本店に準ずる営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	（テイクアウトのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.pierreherme.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/PierreHermeParisJapon/ https://twitter.com/pierre_hermeJPN https://www.instagram.com/pierrehermejpofficial/
オープン日	2007年8月21日
関連店舗情報	ピエール・エルメ・パリの店舗一覧を見る
初投稿者	cuore70（5）
最近の編集者	きみじまぴんく（1059） ... 店舗情報（'22/03/19 05:37）お局にゃんこ（47） ... 店舗情報（'19/01/18 21:07）編集履歴を詳しく見る