日本橋裏路地で見つけた肉厚の ”特許しうまい" ライス : しうまい家 松富

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Auditor

Auditor(1698)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2016/06訪問

  • lunch:3.6

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

日本橋裏路地で見つけた肉厚の ”特許しうまい" ライス

日本橋高島屋の反対側一角の裏路地にある当店にランチ飛び込み。
小雨パラつく中、15m先には「つじ半」の長蛇の行列が見える。

当店の小奇麗な佇まいと、”特許”の文字に誘われての飛び込み。
11時半前だったのでランチ一番乗りでカウンター席に陣取る。
誰もいなかったので大将に「何ゆえ、特許なの?」と質問。

「飛天しうまい」のWEBを見ていただければすぐ分るとのこと。
業務用しうまいを製造している中で製法特許をとっているらしい。
話しているうちに次々にお客さんが入ってくる。

お盆に乗って定食が供される。
大きなお盆には、豆腐、揚げ、水菜の味噌汁、揚げ出し豆腐、こんにゃく、
きんぴら牛蒡の煮物、水菜、レタスとシラスのサラダ、漬物にメインの
豚肉、タラバ蟹、海老入りしうまいが三つ配される。

煮物、味噌汁は家庭の味、薄めの調理で美味しい。
”しうまい”は、肉厚、蟹や海老の風味も少し感じられバランスの取れた一品。
薄皮で中身が充実した”特許しうまいライス” はなかなかの掘り出し物。

(2016.6.28訪問)

  • しうまい家 松富 - 特許しうまい

    特許しうまい

  • しうまい家 松富 - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • しうまい家 松富 - 特許しうまいライス

    特許しうまいライス

  • しうまい家 松富 - 外観

    外観

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店舗基本情報

店名 しうまい家 松富 (しうまいや まつとみ)
ジャンル 割烹・小料理、飲茶・点心、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

03-3231-0177

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋3-1-3

交通手段

営団銀座線日本橋駅から徒歩3~4分

日本橋駅から295m

営業時間

月-金: 11:30-13:30 17:00-23:00
定休日:土、日、祝日

定休日

土曜・日曜・祝日

予算(口コミ集計)
[昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

15席

(カウンター7席、テーブル8席)

個室

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

オープン日

2007年9月

初投稿者

takekodatakekoda(277)

最近の編集者

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