メニュー・プラン : 越州 京橋店

（悟、参、弐）
越州シリーズの飲み比べ、各70mlでのご提供となります。

（萬寿、碧寿、千寿）
久保田シリーズの呑み比べ、各70mlでのご提供となります。

〈千寿盃・純米酒・萬寿盃 …各７０ml〉

〈壱・弐・参・悟・禄 …各４５ml〉

久保田5銘酒（百寿・千寿・紅寿・碧寿・萬寿）
各45mlの呑み比べセットです。
まずはこちらでお好みの久保田を探しあてて下さい。

グラス･･･1,800円
300ml･･･ 4,500円

1月入荷

1月1日に照準を合わせて仕込まれるこのお酒は、搾ったばかりの爽やかな香り、原酒ならではの飲みごたえが特徴の、年に一度の限定酒です！！

グラス･･･620円
300ml･･･1,300円

1月入荷

淡麗辛口を代表する久保田の生原酒です。力強い味わいと、すっきりとした咽越しの良さが特徴です。

グラス･･･710円
300ml･･･1,440円
ボトル･･･3,500円

3月、6月、11月入荷

朝日酒造が醸す最高峰酒それが「洗心」。
新しい酒米「たかね錦」を28％まで磨き上げた気品漂う純米大吟醸酒です。

グラス･･･1,800円
300ml･･･4,500円
ボトル･･･9,800円

5月入荷

丁寧に醸された大吟醸を低温で3年間熟成
させた大吟醸熟成酒。一般的な熟成酒とは異なる軽やかな熟成感、さらりとした飲み口が特徴です。

グラス･･･1,350円
300ml･･･3,450円
ボトル･･･7,900円

6月入荷
＜ロック・水割り・ソーダ割り＞

フルーティーな甘い香りを持つ、和歌山県産の木成りの完熟南高梅を原料として使用し、香り豊かで甘みと酸味のバランスが良く、さっぱりとした後味に仕上がっています。

6月入荷
（ロック・水割り・ソーダ割り）

果汁を搾る際の力を抑えた、苦みや渋みの少ない”いいとこ取り”の高知県産ゆず果汁を使いました。さわやかな香りと酸味を持つゆずの素材感と、スッキリとした後味が特徴です。

7月入荷

新潟県長岡市の勝保河内（かつぼこうち）には、自然豊かな棚田が広がり、雪解け水や地中からの湧水が流れ、初夏には蛍が飛び交う昔ながらの里山の風景が広がります。

その自然環境豊かな棚田で作られた酒米「五百万石」を使い、フレッシュな香りと味わい豊かなお酒として純米吟醸の生詰にてお届け致します。

当社のスタッフも田植え、草刈りにも参加し、朝日酒造が積極的に取り組む地域の自然環境の保護に賛同し、棚田を育むお酒として当社限定の取扱にてお届け致します。

グラス･･･850円
300ml･･･1,940円
ボトル･･･4,650円

豊かな薫りとしっかりとしたコクと余韻のある吟醸酒です。

グラス…750円
500ml…3,000円

9月入荷

新潟県産米の「ゆきの精」を28％まで
磨き上げた気品ある純米大吟醸酒。
中秋の名月と供にお楽しみ下さい。

グラス･･･1,700円
300ml･･･4,350円
ボトル･･･9,500円

11月入荷

新米の五百万石で醸した新米新酒。
口当たりはスッキリと、新酒ならではの
爽やかな香りがお楽しみ頂けます。

グラス･･･700円
300ml･･･1,500円
ボトル･･･3,400円

「弐乃越州」は、「おだやかな味のふくらみ、後味の切れの良さ」が身上です。
上品な香りに、千秋楽特有のふくらみをもった味わいをプラスし、上級定番酒らしく、
料理の脇役に徹した控えめな存在感を感じさせます。

グラス･･･600円
300ml･･･1,180円
ボトル･･･2,800円

やわらかさと味のふくらみを基調としつつ、落ち着きのある味わいを醸し出しました。純米吟醸酒でありながらすっきり軽快な飲み口は、華麗にして奥ゆかしい、日本酒の新たな可能性を感じさせます。

グラス･･･680円
300ml･･･1,420円
ボトル･･･3,600円

「悟乃越州」は、「千秋楽の旨味を充分に引き出した、
軽快かつふくらみのある味わい」が身上です。
自然の恵みを詰め込んだ味わいは、まさに悟りの境地。
千秋楽を充分にお楽しみいただけます。

グラス･･･900円
300ml･･･2,200円
ボトル･･･5,500円

4月、10月入荷

「禄乃越州」は、「あくまで淡麗にこだわりながらも、
千秋楽特有のふくらみのある味わい」を持つ、越州の最高峰です。

自然を磨き、洗練された味わいは、風格を感じさせます。
蔵人達の酒造りへの一途な想いを込めて
醸し出したお酒です。

グラス･･･1,350円
300ml･･･3,500円
ボトル･･･7,900円

2月入荷

心地よい軽やかな甘さと上品な香気を持つ吟醸酒です。アルコール度数を抑え、女性にも飲みやすい一献。春の楽しみがまた一つ増えました。

グラス･･･790円
300ml･･･1,780円
ボトル･･･4,200円

12月入荷

越州シリーズの冬の季節限定酒。粉雪のようなきめ細かさ。
うすにごりタイプに仕上げたやや辛口のにごり酒です。

グラス･･･680円
300ml･･･1,410円
ボトル･･･3,400円

飲み口の良いスッキリとした辛口のお酒です。
上品でやさしい香味は、やすらぎを誘います。

グラス･･･650円
300ml･･･1,280円
ボトル･･･3,000円

新潟の米・水・技が久保田の純米吟醸酒をつむぎました。
ほのかな芳香、たおやかな味わいをお楽しみください。

グラス･･･750円
300ml･･･1,620円
ボトル･･･4,000円

「山廃仕込み」の純米大吟醸。
けれんのない軽快な旨味、スッキリとした飲み口を生みました。

グラス･･･1,000円
300ml･･･2,450円
ボトル･･･6,100円

※4月～9月までの季節限定

低温発酵させて醸した大吟醸生酒。飲み口もやさしく、スッキリ爽やか、繊細でやわらかな香味とまろやかな味わいは女性に人気です。

グラス･･･1,170円
300ml･･･3,000円
ボトル･･･6,800円

久保田の最高峰、存在感を主張します。
「やわらかく」「ふっくら」と精魂込めて醸し出しました。

グラス･･･1,450円
300ml･･･3,600円
ボトル･･･8,700円

口に含むと香味が広がり、後味は流れるような余韻が心地よいです。

グラス…850円
300ml…1,950円
ボトル…4,300円

スッキリとした口当たりと穏やかなふくらみの酒質です。

グラス…600円
300ml…1,180円

飲みごたえとキレの良さが両立する純米酒です。

グラス…680円
300ml…1,420円
ボトル…3,600円

ふんわりと漂う華やかな香り、芳醇なうまみが特長です。

グラス…900円
300ml…2,250円
ボトル…5,200円

新潟清酒の本流「朝日山」の最高峰。酒質は口当り、
のどごしの良い淡麗辛口。華やかな香りと
ふくらむ味わいを感じる気品の高い吟醸酒です。

グラス･･･900円
300ml･･･2,180円
ボトル･･･5,300円

ふくよかなうまみとキレの良さを併せ持つ上品な味わいです。

グラス…1,750円
300ml…4,400円
ボトル…9,600円

果実のような酸味と甘さが特長の純米酒をベースとした発泡性清酒です。

ゆずの香りが贅沢に溢れる、爽やかな飲み心地の発泡性リキュールです。

グラス…750円
300ml…2,120円
ボトル…4,250円

グラス…750円
300ml…2,120円
ボトル…4,250円

グラス･･･700円
300ml･･･2,100円

グラス･･･700円
300ml･･･2,100円