センスあふれる、ウィーンのお菓子 : デメル 三越日本橋店

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4.1

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2016/03訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

センスあふれる、ウィーンのお菓子

デメルはデパ地下に入っていますが、日本橋でも三越・高島屋両方入っています。
両方に入っていますが、その店限定のお菓子も用意していたりと定番品以外の違いを打ち出しています。
(三越は限定のフルーツケーキがありますが、まだ食べた事はありません)

チョコレートは勿論、クッキーに生ケーキのラインナップ。
クッキーなどの贈答品の包装箱はとても可愛らしいものが多く、センスの良さが感じられます。
若干高めの物から、意外と手軽に買える小さな小箱もあったりと手軽なお土産から大事な方へのお土産まで、使い勝手は結構良いかと思います。

以前食べた、生クッキーの詰め合わせはナッツやチョコ、マジパンが使われた味も包装もとても素敵でした!
宝箱型の箱には、一段五個のクッキーが二段重ね。
少しずつ大事にいただきました。

生クッキー(クッキー名は、正式名ではなく見た目から)
上段
ナッツのクッキー:タルト生地に、洋酒が効いたマジパンとジャム。風味良く、しっかり効いた洋酒にナッツ類が美味。
帽子型クッキー:チョコ帽子の下は甘さ控えめ、クリーミーなミルクチョコムース。その下はほろほろと崩れるクッキー。
ジャムと絞りのタルトクッキー:ラズベリージャムの周りにはヘーゼル風味の絞りクリーム、その下にタルトの様な形のクッキー。リンツァートルテみたいでした。
サンドクッキー 長丸:チョコはビター、クッキーはヘーゼル入りでしっとり、甘さ控えめ、サンドされたクッキーは甘さ控えめ。風味良く美味しいクッキー。
サンドクッキー 丸:固めのクッキーに甘めで爽やかな風味のマジパンがサンド。

下段
スライスアーモンドのナッツタルト:丸型でスライスアーモンドがまぶされ、上には細いチョコが網掛けされています。洋酒がかなり効いたマジパンの中にラズベリーか何かのドライフルーツ入り。大人向けの風味のお菓子でした。
チョコタルト:細長い形に、網掛チョコ&ミルクチョココーティング。中はプラリネに甘さ控えめのさっくりココアタルト生地。食感、サイズ良く風味ともに美味しい!
筒型クッキー:アプリコットジャムが詰められたナッツパウダー入りクッキーで、上にピスタチオがかけられていました。
帽子型クッキー 大:丸い帽子の様なミルクチョコレート掛けの、薄くて白いクッキー。帽子の中はかすかにコーヒーのような味がするムースのようなフィリング。まろやかで甘さも程よく、美味。
チョコタルト ビター:ビターチョコがかかり、白いタルト生地のお菓子の中は、風味良く甘さ控え目のマジパン、ほろほろ食感の厚いクッキータルト。極薄のビターチョコが上を包んでいます。甘さ、食感、風味どれも良くて美味しい!

個人的には、こちらで販売するクリスマス時期のシュトレンも結構好みのタイプ!
また利用させていただきたいと思います。

  • デメル -
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店舗基本情報

店名
デメル 三越日本橋店(DEMEL)
ジャンル チョコレート
予約・
お問い合わせ

03-3231-1261

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店本館 B1F

交通手段

三越前駅から89m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日

    • 10:00 - 19:30
  • ■ 定休日
    日本橋三越本店に準ずる

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.demel.co.jp/

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eichan666eichan666(17)

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