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神宿る地には美味いものありき
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iryu2011
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
しまね料理とさばしゃぶの店 主水 日本橋三越前店（もんど）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、郷土料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線「三越前駅」A4出口より徒歩1分 三越前駅から51m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料：ディナーのみ 5％ |
席・設備
| 席数 |
31席 （カウンター席あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年 |
| 備考 |
2018年2月16日リニューアルオープン |
| お店のPR |
10月15日から移転準備のため休業に入ります！
三越前店は１０月１５日をもちまして移転準備のため休業にはいります！ |
| 初投稿者 |
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日本橋三越の向かいの通りはコレドがあります。
さらにその並びには地方のアンテナショップが目白押し。
アンテナショップってなんかはまって何度も行くことがあり。
また、ふと行かなくなると、そこにずっとあるなと思いつつ足が遠のいたりもします。
感覚的にちょっと遠く（笑）
手前で満足してしまい、気にはなるもののなかなか三重のアンテナショップに行ってませんでした。
先日、ティタイムに伺い、生牡蠣に気が付きました。
あ、そうかと思い会社帰りに伺うと予約で満席。
そちらに伺おうと歩いている時に、こちらの入り口のポスターをチェック。
あかんかったらこちらへと目論んでおりました。
ポスターを再度チェック、やっぱり気になる。
透明の自動扉を開き店内に。
スムーズに案内されます。
カウンター席に案内されました。
荷物用の折り畳み式のバッグ置きをすぐ出してくれました。
とても気配りが素晴らしいと思います。
椅子はちょっと変わってて、座面が固めでちと座りにくかった。
メニューを確認。
初めてのお店で量がわからないので相談して注文。
海鮮に恵まれ、美味しい牛もあります。
量が多いから、こちらと薦められたメニューもありますが。
いくらが食べたいと我儘を申し、ならばご飯の量を減らせますよとアドバイスを貰う。
海鮮がいな丼と、和牛の串をお願いする。
ジンジャーエールを先に出してもらいしばし待ちます。
落ち着いた和やかな雰囲気。
スタッフさん達の気配りも良い。
ふと、正面を観ると壁面に文字が。
全部は見渡せませんが。
主水を店名にした由来が書かれております。
神話の国のひとつだものねと拝読。
海鮮がいな丼
小さくサイコロに切られたお刺身と玉子焼きといくら
タレをかけながら全体をかきまぜて頂きます。
鮮度が良く、苦手な青魚も使われてないか、使われても気づかないレベル。
これはなかなか美味。
次に薬味を入れて頂きます。
私が薬味を用心深く入れたせいか最初とそう変わらず。
これも美味しい。
次に出汁が出されてお茶漬けに。
一杯目は出汁の濃さで味が変幻して美味しい!と思います。
まだあったので二杯目を戴くと茶碗にとった部分のせいか。
風味が強く感じられた。
残すを気にせず、三杯で戴くと飽きずに美味しく戴けたかなと思いました。
和牛の串焼き
一口戴いて和牛だと思いました。
美味しいけど、筋ばった部位。
二本の中でかたさの差がありましたが、一番やわらかめでもすじありでした。
すじが気にならなければなかなかオツな串焼きです。
アンテナショップの好いところは基本産地が明確なところ。
安心して戴けるのが素晴らしい。
帰宅して、主水の由来が気になったので島根を調べてみました。
島根は出雲、出雲大社は祭神素戔嗚尊だと思っていたのですが。
こちら書くにあたり確認すると私の情報って相当旧かった。
そういう時期もありはしたが、現在は大国主大神（おおくにぬしのおおかみ）
さらに調べると、一巡あら!
大国主大神様、素戔嗚の息子とも六世孫とも言われているやはり素戔嗚は関係ありか。
創建以来、天照大神の子の天穂日命を祖とする出雲国造家が祭祀を担ってきた。
中世のある時期から17世紀まで祭神が素戔嗚尊であった。
14世紀「当社大明神は天照大御神之弟、素戔嗚尊也。八又の大蛇を割き、凶徒を射ち国域の太平を築く。」と杵築大社（出雲大社）の由来が記され、1666年（寛文6年）毛利綱広が寄進した銅鳥居に刻まれた銘文には「素戔嗚尊者雲陽大社神也」と記された。とある。
神話は奥深いですね。
並びに天照大御神に縁深い三重は伊勢、伊勢神宮のというか、この通り奈良もあるし、アンテナ通りなのよね。
それも神話とかに関係のある歴史ある都市。
アンテナショップに行く弾みがついたのでしばし訪問を楽しもうと思う。