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もぐもぐ＊口コミ1,393件フォロワー186人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/09訪問1回目

3.5

料理・味4.0
サービス-
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

超酔っ払いケーキ！

今日はたまたま用事があって人形町へ。
おっ
せっかく来たんだから何かおいしいものでも…

っておーい！
今日は日曜日、オフィス街はシャッター街になってるやーん。。。
悲しい…
と肩を落としながらとぼとぼ。

なんと天気もわたしの気持ちに共感してくれたのか
どしゃぶり。

ますます悲しい気持ちになって日本橋の高島屋に吸い込まれるように入ります。
土日でもやってるデパ地下で何かせめて…。

ん？ここは…！
ずっと来たかったオーボンヴュータン！
ついに発見！
思わず買いに走ります。

「すみません、ここのおすすめケーキは！」
「そうですねー、アリババか、またはシュークリームなんてよく出ますよ＾＾」
「じゃあそれ！」（単純か）

○アリババ　371円
たっぷりお酒を吸い込んだ生地にカスタードクリームが挟まって、
アプリコットでコーティングされたうえにレーズンとオレンジピールが乗っているサバラン。

一口。。。
じゅわあああああああ

うわああああああああ！
酔いそう～～～！笑

たっぷりすぎるくらいきついお酒がすごいです。
でもこの甘味が、なんともおいしいのです。
ひったひたのスポンジも相性よく焼き上げており、
カスタードクリームには贅沢にバニラビーンズがたっぷり。
上のオレンジピールとレーズンも、このきつすぎるお酒の味にアクセントをくれます。

こんなに完成されたすばらしいサバランは初めて！
もうここしかサバランは認められないかもしれません…。

食べ終わったあと、型の中にお酒がたまっていました。
この惜しみない贅沢な使い方がこの味を生み出すのでしょうか。

○シューパリゴー　251円
ローストナッツがたっぷりかかったかなり小ぶりのシュークリーム。

生地はなんだかもっさりしていて、上のナッツで緩和されてるのが救い。
粘り気のある濃厚なカスタードクリーム。
うーん、でもなんか生地とクリームの相性が悪いような。。。

どしゃぶりで最悪でしたが
そうでなかったら高島屋にすら入ってなかったかも。
おいしいものにありつけたので幸せなもぐもぐなのでした～＊

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アリババ

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シューパリゴー

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	オーボンヴュータン日本橋高島屋店（AU BON VIEUX TEMPS）
受賞・選出歴	スイーツ百名店 2023 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店スイーツ百名店 2022 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店スイーツ百名店 2020 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店
ジャンル	ケーキ、スイーツ、惣菜・デリ
予約・お問い合わせ	03-3211-4111
予約可否	予約可
住所	東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤ B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	メトロ銀座線　日本橋駅　Ｂ１出口　徒歩1分東京駅八重洲北口より徒歩5分日本橋駅から160m
営業時間	10:30 - 19:30 ■ 定休日高島屋に準ずる営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（Diners、AMEX）電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有高島屋の駐車場、近隣にコインパーキングなど多数あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://aubonvieuxtemps.jp/
初投稿者	ロビーナ（120）
最近の編集者	しゃちまるる（1442） ... 店舗情報（'22/07/03 15:03） k_d_w_ng（0） ... 店舗情報（'21/08/03 13:39）編集履歴を詳しく見る