Name: 広東料理 センス
Address: 日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 37F, 中央区, 東京都, 1030022, JP
Telephone: 0120-806-823
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.93

この口コミは、ごろ寝さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ごろ寝口コミ1,014件フォロワー553人

3.4

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.0
酒・ドリンク3.3

2017/01訪問1回目

3.4

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.0
酒・ドリンク3.3

￥10,000～￥14,9991人

眺めのいいラグジュアリーな中華料理店

お正月に少し贅沢な物が食べたくなり、いくつかの候補店に問い合わせたところどこも満席で
何軒目かにかけたこちらのセンスでようやく席を確保出来ました。
マンダリンオリエンタルホテル内にあるので中華料理といえどもサービスはスマートです。
窓際のソファ席に案内されスカイツリーを眺めつつメニューを選びます。
伺ったこの日は三が日だったのでお正月特別メニューの7,800円と8,800円の２コースのみ。
8,800円のコースと1,500円のオリジナルブレンド茶をオーダーしました。
こちらは無料のお茶はなく全て有料のようです。

まず最初にXO醤と甜麺醤？のような漬けだれが運ばれてきましたが、一口だけいただいてみると
凄く美味しいのでお料理が来るまで我慢するのが大変でした。
辛さの中に甘味もあり癖になる味わいです。

・広東式釜焼きミートの盛り合わせ　冷製くらげ　彩り野菜ピクルスのオードブル

　くらげは頭の部分らしく肉厚でこりこりとしてはいるものの柔らかかったです。
　野菜のピクルスは蓮根がカレー風味だったり、それぞれ異なる味付けで供されました。
　叉焼はほんのりと甘くて美味しかったです。
　鶏肉は添えられた梅のソースでさっぱりとした味わいでした。

・料理長お薦め蒸し餃子三種

　焼売、野菜餃子、餃子の３種類。
　それぞれ味がついているのでそのままお召し上がり下さいとの事でしたが、割と薄味なので
　最初に出された醤を付けて頂きました。
　やはりこの醤がとても美味しいので一気に餃子の味がグレードアップしました。
　個人的には餃子自体の味がもう少し濃い方がいいかなと思います。

・絹笠茸とタラバ蟹肉　豚肉の入った香港伝統のスープ餃子　燕の巣添え

　透明な燕の巣が上に乗った大きな餃子はかなり濃いめの鶏出汁スープに浸っております。
　このスープが濃厚すぎて正直苦手な味でした。
　餃子もこのスープを吸っているのでやはり醤をたっぷりつけていただきましたが
　スープを飲み切るのが大変でした。

・沖縄直送東星ハタと海老のあっさり炒め　グリーンベジタブル　黄韮と共に（写真撮り忘れ）

　濃厚なスープ餃子の後にはサッパリとしたお魚料理で海老が物凄く大きくてブリンブリン。
　この海老は食べごたえがあって良かったです。
　ハタも上品な味わいでこの日唯一好みの料理でした。

・客家伝統　埼玉県産豚スペアリブと梅菜の煮込み

　甘いソースで煮込まれたスペアリブはとても柔らかいのですが、何せ脂身が多く
　こってりしているので、かなりヘビーな一皿でした。
　ソースの味自体は美味しいのですがスペアリブは脂身だらけという感じで肉が少ない。

・あわびと干し貝柱のソースで炒めた炒飯　蓮の葉で包んで

　ちまきのような形で供された炒飯は漢方というか薬膳のような不思議な味付けで
　所謂炒飯を食べている感覚はありませんでした。
　小さな鮑はしっとりと柔らかく悪くなかったけど炒飯自体は全然美味しく感じられず
　何とも消化不良の一皿でした。

・甘いアボカドソースに浮かぶ豆乳風味の杏仁プリン　アロエとフルーツ入り

　かなり甘いアボカドソースにコッテリとした杏仁プリンはくどさが残る何とも野暮ったい
　デザートでガッカリしました。
　もっとすっきりサッパリの味を求めていたので甘ったるさがきつかったです。

・焼き菓子

　今月誕生日である事を伝えておいたのでプレートにお祝いメッセージを描いてくれました。

評判のいいお店だったのでもう少し美味しいのかと期待して伺いましたが、お正月の特別メニュー
だったからか？今回は好みの味がほとんどなくて残念でした。
ゆったり過ごせるのと窓からの景色を楽しむお店だと割り切ればいいのかもしれません。

4

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	広東料理センス
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	0120-806-823
予約可否	予約可
住所	東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリンオリエンタル東京 37F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅（A7・A8)直結。徒歩2分三越前駅から114m
営業時間	月・火・水・木・金 12:00 - 16:00 L.O. 14:30 18:00 - 21:00 L.O. 20:00 土・日・祝日 11:30 - 16:00 L.O. 15:30 18:00 - 21:00 L.O. 20:00 ■ 定休日なし
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料: 15%

席・設備

席数	70席
個室	有（6人可、8人可、10～20人可）個室と半個室がございます。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可ランチタイム：10歳未満のお子様のご入店は13：30以降とさせていただきます。（土日、祝日は14:00）ランチの個室利用は除きます。ディナータイム：10歳未満のお子様のご利用は個室のみご利用可能でございます。（別途個室料金） ※個室のつきましては直接レストラン予約へお問合せください。
ドレスコード	カジュアルエレガンス女性のお客様は、エレガントなお召し物と靴をご着用ください。男性のランニングシャツやタックトップなど袖無しの衣服、及びスポーツウェア、ハーフパンツ、サンダル、ビーチサンダルのご着用はご遠慮ください。ディナー時間内は男性のお客様はジャケットやシャツのご着用を推奨致します。 ※上記の服装でご来店の場合はご入店をお断りする場合もございます。
ホームページ	http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/dining/sense/
オープン日	2005年12月2日
備考
初投稿者	四女咲子（15）