シグネチャー(SIGNATURE) - 三越前(フレンチ)

公式

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神泡認定店

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フレンチファインダイニング

シグネチャー

(SIGNATURE)

古典料理にモダンなエッセンスを加えたフランス料理を、煌めく夜景とともに

フレンチファインダイニング「シグネチャー」では、古くから受け継がれてきたフレンチ料理の技法を忠実に守りながらも、モダンなエッセンスを加えたフランス料理をご用意しております。

美しい瑠璃色を基調とした優美な空間で、伝統的かつ洗練されたホテルのメインダイニングならではのサービスとともに、現代に蘇るクラシックなフランス料理をご堪能ください。眼下に広がるダイナミックな都心の景色も優雅なひとときに彩を添えます

お店のこだわり

料理

伝統的なフランス料理を現代風にアレンジした一品

伝統的なフランス料理を現代風にアレンジした一品

料理人

飽くなく探求心でフランス料理を追求する、料理長シルヴァン

飽くなく探求心でフランス料理を追求する、料理長シルヴァン

ドリンク

才能あふれるソムリエが厳選するワインセレクション

才能あふれるソムリエが厳選するワインセレクション

空間

洗練された空間で、上質なひとときを

洗練された空間で、上質なひとときを

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

9,867(税込)
利用可能時間
11:30~16:00

ランチコース4品(前菜2品・メイン・デザート)4品

4品のランチコース。 お好みのメインディッシュが選べるランチコースです。 伝統的なフランス料理の技法やレシピにモダンなエッセンスを取り入れた前菜とメインディッシュをお楽しみください。

予約するコース詳細
12,144(税込)
利用可能時間
11:30~16:00

【Web限定】魚・肉料理のメインが含まれる贅沢なランチコース 4品(前菜、魚・肉料理、デザート)4品

オンライン予約限定のランチコース4品。 前菜、魚料理と肉料理、デザートが含まれています。 お友人との集まりや、大切な方とのお食事など、さまざまなシーンでご利用いただける、ランチコースです。窓の外に広がる都心の景色を眼下に、優雅なひとときをお過ごしください。

予約するコース詳細
13,708(税込)
利用可能時間
11:30~16:00

投稿写真

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  • シグネチャー - 前菜のワゴン

  • シグネチャー - バジルのエスプーマ、ライムの香るブランマンジェ、苺おバリエーション

  • シグネチャー - 赤鶏胸肉とモモ肉、モリガンファームから届いた季節野菜シャンパーニュソース

  • シグネチャー - アスパラ食べ比べ(追加)

  • シグネチャー - ジンジャーエール

  • シグネチャー - ミントグリーピーススープとチーズ入りシューグジェール

  • シグネチャー - パン

  • シグネチャー - パテドアンクルード、シグニチャー風

  • シグネチャー - アスパラ食べ比べ(追加)

  • シグネチャー - 珈琲

口コミ

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  • Megukiiis//
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    ロマンチックな夜を彩る‥ 洗練されたフレンチのひととき✨✨ 「シグネチャー」、マンダリンオリエンタルホテルの フレンチレストランに訪れました。 現代的かつスタイリッシュな空間が広がり‥ お洒落な雰囲気が漂う中で楽しむ料理は、 まさに至福のひととき‥✨✨ 訪れた時はまだ日が沈んでいなく、、 時が経つにつれて、、 煌びやかな夜景が広がっていきます‥ 6品のディナーコ... 詳細を見る

    シグネチャー - 料理写真:

    2024/08 訪問

    1回

  • 食べまる太郎
    口コミ 188件 フォロワー 1,087人

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    東京の摩天楼を一望しながら特別なひとときを過ごせる食事体験

    ●お店 シグネチャーはミシュラン一つ星を獲得しているフレンチレストラン。 東京の摩天楼を一望できるマンダリン・オリエンタル東京の37階に位置しており、特に夜景を楽しみながらのディナーが人気。 料理は、クラシックなフランス料理をベースにしながらも、モダンなアプローチを取り入れたメニューが特徴。 ... 詳細を見る

    シグネチャー - ドリンク写真:

    2024/08 訪問

    1回

  • p85a
    口コミ 970件 フォロワー 1,251人

    素晴らしいフレンチレストラン

    さすがマンダリンオリエンタル、ホテルのエントランスもハイセンスで素晴らしい。 肉魚4品コース13000円にワイン2杯セット4800円、シャンパーニュと白で4800円はこの価格... 詳細を見る

    シグネチャー - 6600円プラスの和牛ヒレ。トリュフの香り

    2025/01 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
シグネチャー(SIGNATURE)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5593-7560

予約可否

予約可

※当サイトからのレストラン予約は、ご宿泊プランに含まれているホテルクレジットはご利用いただけません。予めご了承ください。

住所

東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 37F

交通手段

地下鉄東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅(A7・A8出口)直結。 徒歩2分。

三越前駅から86m

営業時間
  • <ランチ>
    11:30 - 13:30(ラストオーダー)

    <ディナー>
    コース:18:00 - 20:30 (ラストオーダー)
    アラカルト:18:00 - 21:00 (ラストオーダー)

    ■定休日
    なし
予算

¥15,000~¥19,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料: 15%

席・設備

席数

75席

個室

(8人可)

セミプライベートスペースもございます。

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり(英語)

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

10歳未満のお子様のご入店は、ランチ時、ディナー時共に個室でのご利用に限らせていただきますので、あらかじめご了承ください。

ドレスコード

カジュアルエレガンス
女性のお客様は、エレガントなお召し物と靴をご着用ください。
男性のランニングシャツやタックトップなど袖無しの衣服、及びスポーツウェア、ハーフパンツ、サンダル、ビーチサンダルのご着用はご遠慮ください。
ディナー時間内は男性のお客様はジャケットやシャツのご着用を推奨致します。
※上記の服装でご来店の場合はご入店をお断りする場合もございます。

ホームページ

http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/dining/signature/

公式アカウント
オープン日

2005年12月2日

電話番号

03-3270-8188

備考

お問い合わせにつきましてはレストラン総合予約 0120-806-823(9:00am~21:00pm) までご連絡くださいますよう、お願い申しあげます。

初投稿者

regalinoregalino(20)

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お店のキーワード

  • 夜景
  • アニバーサリー
  • 東京駅
  • 記念日ディナー
  • マンダリン

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    <ランチ>
    11:30 - 13:30(ラストオーダー)

    <ディナー>
    コース:18:00 - 20:30 (ラストオーダー)
    アラカルト:18:00 - 21:00 (ラストオーダー)

    ■定休日
    なし

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅(A7・A8出口)直結。 徒歩2分。

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    優しい日差しの景色の良い窓際の席からは
    富士山が綺麗に見えました。
    お昼からシャンパンを頂き
    ランチスタートです。


    MENU 4 PLATS
    4品のランチコース
    HORS-d'ŒUVRE ENTRÉE CHAUdE POISSON OU ViANdE DESSERT
    冷たい前菜・温かい前菜・魚料理または肉料理・デザート

    HORS-D'ŒUVRE
    冷たい前菜
    FUk...