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050-5593-8385
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カラスミの塩味と、甘味を蓄えたキャベツのマリアージュ。
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まっちゃん16660
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まっちゃん16660さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
アルポルトカフェ 日本橋店
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ピザ、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-8385 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 銀座線・東西線「日本橋駅」B3出口・都営地下鉄 浅草線「日本橋駅」から徒歩2分 髙島屋本館レストラン街地下2階 日本橋駅から182m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6010401156228 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
64席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 高島屋の駐車場 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、アレルギー表示あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
03-5205-3005 |
| 関連店舗情報 | アルポルトの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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2019/03/04(mon)14:30-
日本橋高島屋で買い物をしとても腹ペコだったのでその地下2階へ。そうしましたら、偶々イタリア料理界の重鎮、片岡護氏のお店を見つけました(´∀｀=)
値段を見るとそれほど高くはない為中へ。ランチメニューは17時までと遅くまでやっています。
頂きましたのは、数量限定のランチメニュー、キャベツとカラスミの貝出汁オイルソーススパゲッティです。
それとサラダを付けて1728円。
店内はカジュアルさがありつつも格調さもある印象。
接客はとても丁寧。コートを椅子に掛けていたところ預かってくださり、本日のメニューも丁寧に説明してくださいました(*´∇｀*)
大抵のお客さんには食べた感想を聞いていて店員さんとの距離は近い様子♪
程無くして供されましたパスタには容赦なくカラスミが掛けられていました！
食べようと顔をパスタに近づけると魚介の香りがツンツンします。では頂きます。
一口目、キャベツがとても甘くてビックリしました‼︎店員さんに伺ったところ、甘くは味付けしておらずキャベツの元々持っている甘味であって、シェフが上手く調理しているとの事です。
カラスミは塩っぱいかと思いきやそれほど塩味は感じず卵の旨味の方を強く感じます。なのでこれだけのカラスミの量を掛ける事が出来るのでしょう。滋味のあるパスタ料理です。
パスタはやや柔らかめ。
時間が経つにつれ貝出汁のオイルソースの味がパスタに少しずつ浸透して最後の一口が1番美味しく感じました。
甘味と塩味のバランスがとても良いです！
また、甘味が砂糖ではなくキャベツそのものというのが凄いですよね！
カラスミの塩味と、甘味を蓄えたキャベツのパスタは秀逸なものでした✨
一通り食べてみたいと思うお店がまた一つ増えました(*^^*)
ご馳走さまでした^ ^