-
フィレステーキ(200g):4500円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-11285019 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-11285019","content_type":"ReviewImage","content_id":11285019,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
2種類のステーキソース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-11285020 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-11285020","content_type":"ReviewImage","content_id":11285020,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
カマンベールチーズのフライ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-11285021 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-11285021","content_type":"ReviewImage","content_id":11285021,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ガーリックトースト
{"count_target":".js-result-ReviewImage-11285022 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-11285022","content_type":"ReviewImage","content_id":11285022,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-11285023 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-11285023","content_type":"ReviewImage","content_id":11285023,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
十勝牛のコロッケ:500円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-11285042 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-11285042","content_type":"ReviewImage","content_id":11285042,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-11285043 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-11285043","content_type":"ReviewImage","content_id":11285043,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
行者にんにく入りビーフソーセージ:700円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-11285044 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-11285044","content_type":"ReviewImage","content_id":11285044,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-11285045 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-11285045","content_type":"ReviewImage","content_id":11285045,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
十勝ワイン、山幸(やまさち)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-11285046 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-11285046","content_type":"ReviewImage","content_id":11285046,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
十勝ワイン、城(キャッスル)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-11285053 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-11285053","content_type":"ReviewImage","content_id":11285053,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
十勝ワイン、ツバイゲルト
{"count_target":".js-result-ReviewImage-11285054 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-11285054","content_type":"ReviewImage","content_id":11285054,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
八重洲北口と日本橋高島屋の中間くらい
{"count_target":".js-result-ReviewImage-11285058 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-11285058","content_type":"ReviewImage","content_id":11285058,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ワイングラスたち
{"count_target":".js-result-ReviewImage-11285059 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-11285059","content_type":"ReviewImage","content_id":11285059,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
十勝牛ステーキ(レア)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-11285060 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-11285060","content_type":"ReviewImage","content_id":11285060,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
八重洲北口と日本橋高島屋の中間くらいにある十勝ワインのお店。
以前は、北海道池田町の直営だったらしいですが、
今は民営化されているとのこと。
池田町ブドウ・ブドウ酒研究所のワインが
リーズナブルな価格でいただけます。
店内はカウンター4席とテーブル8卓。
テーブル間隔は狭めです。
今回3回目の訪問。
カウンター以外は全席埋まってました。
十勝牛と十勝ワインを堪能したくなったら訪れます。
いつもホールにいらっしゃるママが本日は不在。
料理人さんは2人。
シェフ自らコック服でホール担当もされていました。
山ブドウから造られたアムレンシス(4600円)を前回いただいたので、
今回は、いろいろ味わってみようと、まずは
山幸(やまさち): 3600円
「清見」種と「山ブドウ」を掛け合わせた山ブドウの血を引き継いだ
野趣溢れる香り。
カマンベールチーズのフライと一緒にいただきました。
城(キャッスル): 3600円
限定醸造18661本とのことなので、18661分の1をいただくことに。
酸味と醸成感のバランスの一品。
行者にんにく入りビーフソーセージと一緒にいただきました。
ツバイゲルト: 3200円
北海道を代表する醸造用赤ブドウのツバイゲルトレーベ種からつくられたワイン。
ほど良いコク。
メインディッシュである十勝牛フィレステーキと一緒にいただきました。
フィレステーキは、150g(3400円)から50g単位で用意されています。
料理が出るまでに時間がかかるので、
美味しい十勝ワインと十勝牛で
ゆっくりと会話を楽しみたいときにいい感じのお店です。