Name: 鰻はし本
Address: 八重洲1-5-10, 中央区, 東京都, 1030028, JP
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.77

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junjun21 口コミ1,222件フォロワー521人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2019/09訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

￥10,000～￥14,9991人

タレが甘すぎないあっさりうまい鰻！

2名で利用。くりから焼、ひれ焼きの肝入り、うまき、骨せんべい、サラダ、うな重のは、ビール2杯、日本酒2合。約24000円也。

掘りごたつ席のある2階で、扇風機のみのレトロな店内。冷房が壊れていたからなのですが、結果的にあまり気になりませんでした。

だって、メチャクチャ美味いんですもの！

くりから焼、鰻巻きは最初の注文で頼まないと食べれないそうで、くりから焼は初めて聞いたので、早速注文。鰻の切れ端をくるくると巻きつけた串が出てきました。お肉の切れ端とかって美味しいのと同じで、鰻の切れ端もコクがあって美味しかったです！

ひれ焼きの肝入りはひれがくるくる巻かれてる串なのですが、中に肝が刺さっている感じ。こちらも肝の苦味が少しと、ひれの柔らかいぐにゃっとした感じがマッチしていて美味しかったです。

鰻巻きはふわふわなんだけどしっかりしたたまごに、鰻が挟まっていて、結構あっさり目の味わい。たまごが程よい甘さで美味しい。。。

うな重、実は食べるつもりじゃなかったのです。ご飯が別の蒲焼きの方を食べようと思ってたけど、友達が注文間違えましたw。しかもいろはという順で量がアップしていくのですけど、はを頼んでしまったがために大盛りw。鰻は3切れ丸々入ってました。そしてご飯は申し訳ないけど1/3残しました。でも鰻自体は本当に美味しかった。誰もそんなに濃くなくて、辛い鰻じゃなくて、上品なお味。すんごい美味しかったです。今まで食べた鰻の中で一番美味かったかも。

というわけで、久々に星5つです。また再訪したいと思います。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転鰻はし本（はしもと）移転前の店舗情報です。新しい店舗は鰻はし本をご参照ください。
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2022 選出店食べログうなぎ百名店 2022 選出店
ジャンル	うなぎ、日本料理、丼
住所	東京都中央区八重洲1-5-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ東京駅八重洲北口から徒歩3分東京メトロ日本橋駅高島屋から3分日本橋駅から302m
営業時間	■営業時間 ※2022/11/10（木）閉店［月~金］11:00~14:30(13:30L.O) 17:00~2１:00(お食事20:00L.O) 　　　　　　　　　（ドリンク20:15L.O.）［土］ (第2と第4のみ営業しております) 　　　　　11:30～15:00 (L.O14:00） ■定休日第2と第4を除く土曜日・日曜・祝・土用丑の日・年末年始・お盆
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	ディナータイムはサービス料5%

席・設備

席数	40席（テーブルと小上がり、個室）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）個室利用には要予約、個室料あり。サービスランチメニューのみの場合は予約不可。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙ランチ、ディナー共に全面禁煙となります。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり。
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.unahashi.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/unaginohasimoto/ https://twitter.com/unagideshiawase https://www.instagram.com/kawauo_diggin
オープン日	1947年
備考	PayPayご利用頂けます。
お店のPR	【東京駅or日本橋駅から徒歩５分】ブランド鰻「泰斗商店横山さんの鰻」を是非ご堪能ください。仮店舗営業開始のお知らせ。住所：東京都中央区日本橋3-3-3いづみやビル１F 11/14～11/16慣らし営業の為予約をお受けしておりません。 11/17～予約を承っております ※夜コース11/21～「取り扱う全てのうなぎを最高の状態でお客様のもとへ送りだしてやりたい」というおもいは、八重洲はし本職人衆の礎でございます。「生産者の顔がみえる鰻」に力を入れております。次世代のブランド鰻を是非ご賞味下さい。 ...
初投稿者	やく年（1224）