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川井 潤さんの他のお店の口コミ
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店名 |
ふくべ
|
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受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 居酒屋、日本酒バー、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
03-3271-6065 |
予約可否 |
予約可 三階宴会コースの当日キャンセルはキャンセル料が発生します |
住所 | |
交通手段 |
JR東京駅八重洲口より徒歩5分 日本橋駅から276m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5010001056449 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
30席 (一階カウンターは15席、二階はテーブル18席、三階はテーブル12席) |
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個室 |
有 (6人可) 三階に一組限定の宴会場があります。 コース限定 三階は5~12人 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコイン他多数あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ドレスコード | なし |
公式アカウント | |
オープン日 |
1939年 |
お店のPR |
八重洲に【ふくべ】あり。昭和レトロな居酒場にて旨し酒、旨し肴に旨しとき
創業昭和13年。東京の玄関口の八重洲で、地元の人に愛され、故郷から遠く離れた労働者や学生を、そして観光客を、温かく包み込んできた居酒屋です。二代目を継ぐ北島正雄さんは、「こういうところだからゆっくりというわけにはいかないけれど、気軽に立ち寄って和やかに飲んで、明日への活力にしていただけたら」と話します。酒は全国の銘酒41種類。肴は『くさや』、『しめ鯖』『おでん』といった定番がメイン。戻り鰹な... |
初投稿者 |
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夜だけ営業の居酒屋さんがコロナの影響でランチをやっていると、このご近所に勤める友人から聞き、早速訪問。
昨日食べすぎていてそこまで腹は空いてないので軽く定食なんていいなぁと思っていたのですがドンピシャ。
定食の種類は4種。
①マグロの漬け丼定食(税込1000円)
②生姜焼き定食(税込980円)
③鯵の干物定食(税込980円)
④イカ刺し丼定食(税込900円)
とあり、僕の前の客も前の前の客も「マグロ漬け丼」をオーダーしていたので、ぐらりと来たが、なんとなく『「イカ」が食べたい!』と思ってたのでイカ刺しにした。
実は丼とは思っておらず定食と思っていたので、5分後に着丼した時、どんぶりご飯にイカ刺しが乗っているのを見てちょっと面食らった。
ご飯の上に刻み海苔、イカの上には生姜…
ご飯の量が結構たっぷり。その割にイカはちょっと少なめ…。ご飯>イカ…。さて、これをどう攻めるか。普通に食べるとご飯が絶対に余る。添えられたお吸い物、白菜などのお新香を駆使して食べないとバランス悪くなる。
んー、もう200円足すからイカの量増やしてくれないかなぁ、なんても思ってしまった。
まずは添えられた「煮物」の人参からいただく。そしてイカとご飯にかぶりつく…ん?ご飯美味しい!良かった、ご飯が美味しくないと全部が総崩れになるが、ここのご飯はちゃんと美味しくて嬉しい。
イカ刺しはもちろん普通に美味いが、生姜を醤油に溶かしてイカをそれに漬けてご飯に戻し(ワンバウンドあり)いただくとかなり美味い。
イカのワンバウンドで付いた醤油が後で残りそうなご飯のお供として役に立つ。
具にワカメ、ネギ、アラレが入ったお吸い物もちゃんと美味しく、口直しのために大いに役に立つ。
白菜のお新香もチェンジオブペースに役立つ。
そして、戻って…イカは相変わらず美味い。
だが、やはりご飯が残ってしまった。もちろんワンバウンド醤油も美味いが、やはり吸い物を適当に残してご飯を流し込んだり、お新香でご飯を食べたりを途中で繰り返すことをオススメする。
途中「煮物のさつま揚げ、揚げ」なのも食べながら、なんだかんだ言って完食。
会計しに行くと次の客が入ってきた。「あー、ご飯無くなって、今炊いているので10分くらい待ってもらいますけど…」と女将さん。「構いません!」とお客さん、、
そう、その炊き立てのご飯僕も食べたいくらい…。タイミングだな、きっとそのご飯もとっても美味しいだろうなぁ…。
美味しいご飯は幸せの素だね。
店にいる間中、何件かの事で、女将さんと息子とのちょっとした言い合いがあったが、昭和っぽくってそれもなんだか好きだな。