-
エントランス
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71172639 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71172639","content_type":"ReviewImage","content_id":71172639,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
赤い看板
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71172642 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71172642","content_type":"ReviewImage","content_id":71172642,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ごきげんよう!日本橋案内わんちゃん
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71172645 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71172645","content_type":"ReviewImage","content_id":71172645,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
フロント
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71172654 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71172654","content_type":"ReviewImage","content_id":71172654,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
店内
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71172673 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71172673","content_type":"ReviewImage","content_id":71172673,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
のんびりできます
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71172708 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71172708","content_type":"ReviewImage","content_id":71172708,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
エレガントですね
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71172680 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71172680","content_type":"ReviewImage","content_id":71172680,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
天井高い
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71172688 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71172688","content_type":"ReviewImage","content_id":71172688,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
キラキラ☆
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71172694 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71172694","content_type":"ReviewImage","content_id":71172694,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
クリームスープ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71172720 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71172720","content_type":"ReviewImage","content_id":71172720,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
かぼちゃと人参
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71172728 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71172728","content_type":"ReviewImage","content_id":71172728,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ほっこり
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71172731 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71172731","content_type":"ReviewImage","content_id":71172731,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
カリカリ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71172752 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71172752","content_type":"ReviewImage","content_id":71172752,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
シンプル
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71172762 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71172762","content_type":"ReviewImage","content_id":71172762,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
カレイのフライ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71172792 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71172792","content_type":"ReviewImage","content_id":71172792,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
フィッシュアンドチップス
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71172809 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71172809","content_type":"ReviewImage","content_id":71172809,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
二匹
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71172820 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71172820","content_type":"ReviewImage","content_id":71172820,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
スイートポテトマッシュ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71172838 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71172838","content_type":"ReviewImage","content_id":71172838,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
スナップエンドウ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71172849 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71172849","content_type":"ReviewImage","content_id":71172849,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
タルタル
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71172856 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71172856","content_type":"ReviewImage","content_id":71172856,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
トマトソース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71172866 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71172866","content_type":"ReviewImage","content_id":71172866,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
衣もうまし
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71172873 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71172873","content_type":"ReviewImage","content_id":71172873,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
割ってみた
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71172905 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71172905","content_type":"ReviewImage","content_id":71172905,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
二個目も
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71172920 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71172920","content_type":"ReviewImage","content_id":71172920,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ほわーん
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71172938 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71172938","content_type":"ReviewImage","content_id":71172938,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
きれいなセット
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71173003 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71173003","content_type":"ReviewImage","content_id":71173003,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
アイス愛す
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71173013 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71173013","content_type":"ReviewImage","content_id":71173013,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
マロン♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71173274 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71173274","content_type":"ReviewImage","content_id":71173274,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
もういい香り
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71173279 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71173279","content_type":"ReviewImage","content_id":71173279,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
梅干しじゃない?
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71173315 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71173315","content_type":"ReviewImage","content_id":71173315,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
お店には混んでいると思われ事前に予約してまいりました。入り口には“真っ赤なファザード”日本橋にて果物屋さんとしての伝統を守り抜いてきた重厚な雰囲気。新人時代・おお昔はクラシカルな店内でよく「洋食プレート」をいただいたものでした。
ランチメニューは、通常ランチ(海の幸ドリア、オムライス、マンゴーカレーライス、海の幸パエリア和風味、パイナップルハッシュドビーフライス、鴨胸肉とフォアグラ丼、洋食プレート等。)あとは各コースが用意されております。
本日のランチAにいたしました。メインは肉か魚。ライスかパン、サラダかスープ、ドリンク付。本日は魚のフライ。
【かぼちゃと人参のクリームスープ】
うつくしいオレンジ色で、熱々のスープがきます。暑い日にホット?と思ったけど、想像以上にマイルドで、よろけそうな美味しさ!かぼちゃ、だけだと濃厚にして甘すぎたりしますが人参がゆるいアクセントにしているせいか、ちょうど良い具合に仕上がっています。手間隙がかかっている、と思われる味。スープの容量はガッツリ、多かったです。
【パン】
「フランスパン」
温められているせいかクラフトはガリガリと。ミはもっちりと、粉のうまみがギュッと。バターを塗っても美味しかった。伺ったら自家製でないとのこと。
【メイン】
「カラスカレイのフライ・トマトソース、タルタルソースの二色掛け」
大きな厚みのあるカラスカレイのフライが2匹。見た目は繊細ながら力強い揚げ物。十分見ごたえ食べ応えがあると思われ嬉しい悲鳴。ナイフでカットすると、パン粉のかけ具合も最高、こんがりきつね色の程よい厚みの衣はサクサク、クリスピ-ですが、中が超絶、ふわふわの柔らかい身ながら詰まっているので、簡単には崩れません。“カレイ”の味わいもソースなしで完璧においしい。別添えでタルタルソースとトマトソースも付いてきます。まずはタルタルで楽しんで味わい、つぎにトマトをベースに野菜も煮込まれた手作り感いっぱいトマトソースでがらりと味の変化を楽しんでいただく。ソースは対照的で、全く異なるのでこれは飽きずに充実していいです。カロリーなんて気にしませんのでもっとタルタルソース欲しいかも。
揚げの技はシェフの名人技、ソースにはセンスの良さ、が現れていると思います。
サイドのガルニチュールは、きれいに盛り付け。バター香るマッシュスイートポテト、とスナップエンドウ、が添えられています。このサツマイモのマッシュは甘みのないサレ、なのでおかずにはぴったり。スナップエンドウも食べ応えがありました。
メイン他の選択肢・
本日のお肉・豚肩ロースの煮込み
【ドリンク】
「アイスコーヒー」
本当に濃ゆいのに苦みのない、やさしいおいしさ。
【京橋千疋屋】【銀座千疋屋】をのれん分け、された総本山。HPには欧州の大聖堂のような開放的な空間で極上の時間を。四季の変化に合わせて趣を異にする中空のスワロフスキー、とありました。
ほんとうラグジュアリーな綺麗でお洒落な店内、近郊のグランメゾンより物腰丁寧なサービスに、セミ・フォーマルなレストランでした。モーツアルト流れる優雅な時間。思わず姿勢を正して座ります。
さすが老舗の人気洋食店で、“定番フルーツサンドイッチやカレー以外の洋食”も期待を超えるお料理(ボリュームも気取ってない、多め)を出してくれます。日本橋の超好立地で、老舗100年以上経ってもみんなに愛されるお店であり続けると思います。
「マロングラッセ」英雄アレキサンダー大王が最愛の妻ロクサーヌ妃のために、贈ったことから永遠の愛を誓う証。イタリア産大粒の栗にリキュール酒、大好物。冷凍して常備です。