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さぷら伊豆!渋谷の平日・伊豆の休日 : 三越前 フジヤ
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okamooo
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店名 |
移転
フジヤ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2020 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | インドカレー、インド料理 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線・半蔵門線 三越前駅(A4出口)徒歩1分 三越前駅から136m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1996年6月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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カテゴリ:【東京】カレー・インド料理
ちょっと早い時間でしたが、せっかく日本橋に来ているんだからとココラでランチを食べることにしました。
フジヤ
11時から行列を作る店もあるランチ激戦地、日本橋。
その中で、さほど客は入っていませんが一際輝く外観のお店です。
チキンBランチ 900円 + 大盛 50円
常日頃からカレーはオリジナリティが必要だと申し上げていますが最たるものです。
個性あふれるカレー店が乱立する中、その店にしかない味を作ろうと必死です。
その中にあってこんな昔ながらの店はオリジナリティを作ろうとした結果ではなく自ずから染み出たもの。
中華やカレーなど他の国をルーツに持つ料理は、戦時中現地で学んだものを帰国後日本の食材で作ったり全治のレストランで学び日本の均一化された料理方法を学ばずそれが逆に個性になったり。
どんどん美味しくない店はなくなっている一方で強烈な個性の店は実は少なくなってきたりを感じてたります。
スパイスは強く、大量のたまねぎで柔らかく。
カレーもナンもダルスープまで。
この場所でかわらずこれからも続けて欲しいですね。