クロアチア料理✨いただきます : Dobro

公式

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Dobro

(ドブロ)

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

3.6

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

クロアチア料理✨いただきます

日本で唯一のクロアチア料理店だそうです♪
それを知ると
キャンディードの瞳がキラキラ輝きました♪
そして
「クロアチアか....いいな〜」
たぶん、クロアチアの正確な位置も知らないと
思われますが、遠い目をしてため息とかついています。
よほど、旅行に行きたいんですね〜
不憫なので予約して伺いました✨

お店は間口は狭いですが
奥に長い構造。
右手にキッチンを見ながら進むと、
正面には半地下に下がる階段
左には 中二階に上がる階段があります。
コース料理をお願いすると中二階利用になるようです。
予約はコースの注文が必要ですので
クネゴンデたちはこちらに案内されました♪

クネゴンデたちがお願いしたコース(2500円+税)は
①前菜
②シュトゥルクリ(クロアチア名物パスタ)
③メイン(3種類から選べます)
④デザートとお飲み物
です♪

クロアチアのワインも
お願いします✨
クネゴンデの白はグラッシェビーナ♪
(↑がんばって記憶しました!)
キャンディードは赤。
名前は覚えることはできませんでした♪

前菜は
チキンのテリーヌと
ツナ♪
両方とも丁寧に作ってある印象です✨
スパイスも効いていて美味しいです♪
ワインに合います✨

シュトゥルクリは
平に伸ばしたパスタ生地にチーズ等のフィリングを詰めてパプリカの入ったクリームソースをかけたものです。サーブの方がジェスチャーを交え解りやすく説明してくだいます✨
生地は柔らかでつるんとした感じ♪
デザートスプーンでいただきます✨
ソースは好みのお味ですが
少し塩が強いです〜
丸いパンをお持ちいただいて
ほんのり温かで柔らかなそのパンが甘さのあるパンだったので一緒にいただくとちょうど良くなりました✨
塩味調整のため、すごい勢いでパンを食べたので、お代わりを持ってきてくださいました♪

メインは
クネゴンデは
クロアチア伝統料理の
ロールキャベツ『サルマ』
使っているキャベツは、発酵させたものなので、かなり酸味があるそうです♪
「マッシュポテトや中身と混ぜると酸味が抑えられます。ご飯も入っているのでお粥にも似ています」
いただくと
うん♪かな〜り酸っぱいです!
お味見したキャンディードは
「1週間くらい絶食した後なら 美味しくいただけます」
と 失礼な事を!
クネゴンデは、これ
とても気に入りました✨
酸っぱさの程度でいうと
大きな梅干しの入った
『梅茶漬け』というところでしょうか✨
酸っぱいキャベツで巻かれたロールキャベツと
マッシュポテトとスープを混ぜていただくと
クセになる美味しさ!
塩も強くなく気に入りました!
これ 週3で行けます✨

キャンディードのメイン、パスティツァーダは
クロアチアの赤ワイン(グラスで供されたものと同じみたいです)で じっくり煮込まれた牛ほほ肉♪
ナイフを入れるとホロホロにほどけていきます✨
こちらも 塩が強く無くて良いです♪
塩視点では シュトゥルクリとのコントラストが不思議〜
キャンディード とっても気に入ったようすです✨

デザートは
オレンジのプリンです♪
ホロっとした食感で
オレンジをすごく感じます!
甘さ控えめで美味しいです✨

喫茶店テイストのカップ&ソーサー(他のお料理の器もおしなべて素朴でレトロな印象でした)の
コーヒーも熱々で好きなタイプ✨
最後まで美味しくいただきました♪

お代わりのパンは少しキャンディードに手伝ってもらいましたが
余裕の完食!
酸っぱいキャベツが 食欲を増進させたのでは?
と 想像します✨

クロアチア料理♪いいですね〜
まだ 気になるメニューがあるので
また 伺いたいです✨

  • Dobro - 前菜

    前菜

  • Dobro - シュトゥルクリ

    シュトゥルクリ

  • Dobro - ワイン

    ワイン

  • Dobro - パスティツァーダ

    パスティツァーダ

  • Dobro - サルマ

    サルマ

  • Dobro - プリン

    プリン

  • Dobro - パン(お代わり)

    パン(お代わり)

  • Dobro - 店内 左の階段を上がると中二階 正面は半地下

    店内 左の階段を上がると中二階 正面は半地下

  • Dobro - 店内(半地下)

    店内(半地下)

  • Dobro - 店内(中二階)

    店内(中二階)

  • Dobro - 断面

    断面

  • Dobro - プルプル

    プルプル

  • Dobro - プルプル

    プルプル

  • Dobro - 柔らか〜

    柔らか〜

  • Dobro - デザートとコーヒー

    デザートとコーヒー

  • Dobro - レトロ

    レトロ

  • Dobro - メニュー

    メニュー

  • Dobro - 壁掛け

    壁掛け

  • Dobro - メニュー

    メニュー

  • Dobro - いただきます

    いただきます

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Dobro(ドブロ)
ジャンル ヨーロッパ料理
予約・
お問い合わせ

03-5250-2055

予約可否

予約可

住所

東京都中央区京橋2-6-14 日立第六ビル 1F

交通手段

東京駅八重洲中央口から徒歩10分

京橋駅から100m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 料理20:30 ドリンク21:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    年末年始 設備点検のため月に1日程度お休みをいただく場合がございます
予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

2階席のみ サービス料 10 %

席・設備

席数

60席

個室

2Fは半個室風

貸切

(20人以下可、20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング多数あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

2F席は小学高学年以上可 

ホームページ

http://www.dobro.co.jp/

公式アカウント
備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

「日本で唯一のクロアチア専門レストラン」記念日・接待利用率がNO1 歓送迎会に最適!

アドリア海を挟み、イタリアの対岸に位置する最高のリゾート、「クロアチア」。 シーフードや旨みたっぷりの肉料理と、希少なクロアチアワインと共にお召し上がりください。 記念日・接待には落ち着いた大人の空間、Dobroで最高のおもてなしを!

初投稿者

nyonyonyonyo(23)

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