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レストラン・サカキ
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並んだけど旨かった
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
レストラン・サカキ（RESTAURANT SAKAKI）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2020 選出店
食べログ 洋食 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、洋食、スイーツ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3561-9676 |
| 予約可否 |
予約可 平日ランチ以外予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線京橋駅 4番出口より徒歩2分 宝町駅から66m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
夜のみサービス料10% |
席・設備
| 席数 |
54席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料コインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1951年 |
| 備考 |
平日のランチ（洋食）の予約とクレジットカードの使用不可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久々のサカキに行きました。
平日12時前について10分ほど待ってから入店。
前回よりは待たずに入れましたが、ビルの間に位置するため、冬は防寒しとかないと結構寒い。
頼んだのは牡蠣のムニエル（1650円）
焦がしバターとケッパーソースという美味そうな響きに釣られてしまいました。
本当はポークジンジャー狙いでしたが、既に完売したとのこと。
5分ほどで到着。
の前にスープが出されます。「アツアツですから〜」と言われたが、ぬるい。
まぁ良いけど、今日寒かったからアツアツが良かった。
で、牡蠣ムニエルの皿には、ブロッコリー、茄子のラタトゥイユ、マッシュポテトが並びます。
牡蠣は小ぶりながらプリッとして旨味もある。
というか焦がしバターとケッパーのソース美味しい。
ケッパーの酸味はあまり感じませんが、この組み合わせは自分でも試してみたい。
茄子のラタトゥイユはトマトの爽やかな酸味を感じる。
やはり美味かったのはマッシュポテト。
生クリームとバターたっぷりでこれは良い。
最後に、ソースが残るけど、ブロッコリーと一緒に楽しめました。
でも、次回はハンバーグかジンジャーポークかな。
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平日のランチで12:15ぐらいから並び、12:45頃に食べることができました。
頼んだのは、ハンバーグデミグラスソース目玉焼き付き1200円。
待ってるとスープが先に出されます。
出汁に牛モツがちょっと入ったコンソメスープ。
塩分少なめで優しい味です。
で、それから5分ほどし握りこぶしサイズのこんもりしたハンバーグ、マッシュポテト、ケチャップスパゲティ、サラダがワンプレートででてきました。
フレンチドレッシングがかかっているサラダはレタスやクレソン等がありそこそこ量があるし、甘味や苦味や酸味あって美味い。
次はケチャップスパゲティ。
やや細めのアルデンテで歯ごたえがある。
また、香ばしく炒められているので香りが良い。
ハンバーグはかなり大きいので焼くのに時間かかったのかな？ほんの少し中がピンク色っぽい感じもしますが、ちゃんと火は入っており絶妙。
肉汁が飛び出す！ってタイプではないけど、ジワジワ溢れてきてソースと合わさる感じ。
スジが少し引っかかるけど、チェーン系レストランやレトルト等とは明らかに違う旨味。
これまた香ばしく炒められたのであろうデミグラスソースの深いコクを感じます。
こりゃ並ぶだけありますわ。
しかし、ワタシ的にはマッシュポテト。
バターの濃厚な風味がたまりません！
これ多分イモとバターの比率半々かそれ以上。
自分で作るには絶対躊躇するであろう量のバターを感じます。
いやもうバター食ってるみたい。
しかもデミグラスソースと絡めるとちょっとこの幸せ感は何？ってぐらいテンション上がります。
これで1200円って世の中の1200円商品どうなってるの？と。
まぁ自社ビルの様ですから他の店はコスパで太刀打ち出来ないと思いますけど。
ヒトサラの中の全部が美味い。
多分他のメニューも美味いのは間違いない。
というのも結構他の人のオーダーがバラバラなんですよね。
ハンバーグ1択！って店ではないです。
観光客中心か？と思って並びましたがさにあらず。
リピーターが相当数紛れてますな。
私もその一人になりそうです。