この口コミは、ジャッキー社長さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ジャッキー社長Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,626件フォロワー5,379人

4.2

～￥9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/01訪問3回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

ティールームで中々頂けないイデミスギノのスイーツ

銀座一丁目駅から徒歩4分、
スイーツの百名店でブロンズアワードの
「イデミスギノ」を訪問。

平日の12時過ぎに到着のところ待ち人無し。
ティールームは相変わらず休止中との事で
仕方なくテイクアウトしました。

好物のスーボアが無かったので、
シトロンカルダモン 820円を購入。

シトロンカルダモン　メレンゲがお花の様なタルトで
メレンゲの甘味とシトロンの酸味、カルダモンの
辛さが正に三位一体で美味しいです。

メレンゲのフワッとした感じとタルトの食感も
楽しめます。

最後まで美味しく頂きました。

16

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2021/01訪問2回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

計算された味の変化、流石のイデミスギノ

銀座一丁目駅から徒歩4分、
スイーツの百名店でブロンズアワードの
「イデミスギノ」を訪問。

土曜の11時40分頃到着のところ待ち人多数。
相変わらずイートインは1h待ちとの事で
テイクアウトしました。

お薦めのブレジリエンヌ 720円を購入。
会計に10分ほどかかりました。

ブレジリエンヌはコーヒーを使ったムースの
ケーキ。ほろ苦さとリキュールの香り、
ムースの酸味と旨味が重なって
とても美味しいです。

前にスーボアを食べた時もそうですが、
イデミスギノのケーキは、味が単一でなく、
一口毎にほろ苦さ、甘味、酸味のバランスが
変わって楽しめます。

最後まで美味しく頂きました。

21

ブレジリエンヌ

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2020/02訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

一口毎に味わいが変化する珠玉のムース

銀座一丁目駅から徒歩4分、
スイーツの百名店でブロンズアワードの
「イデミスギノ」を訪問。

土曜の12時40分頃到着のところ待ち人多数。
イートインは1h待ちとの事でテイクアウト。

スーボア 720円を購入。
会計に10分ほどかかりました。

木苺、ブルーベリー、カシスムースの酸味と
イチゴ、ババロアの甘味の取り合わせが
絶妙でとても美味しいです。
甘味は甘すぎず、酸味は酸っぱ過ぎず、
さすがの旨さです。

酸味と甘味バランスが一口毎に違って
味変しているようで、あっと言う間に
最後まで美味しく頂きました。

11

スーボア

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店イデミスギノ（HIDEMI SUGINO）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店スイーツ百名店 2020 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店スイーツ百名店 2019 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店スイーツ百名店 2018 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店スイーツ百名店 2017 選出店食べログスイーツ百名店 2017 選出店
ジャンル	ケーキ、カフェ
住所	東京都中央区京橋3-6-17 京橋大栄ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	①東京メトロ銀座線｢京橋｣駅１番出口から徒歩約2分。 ②東京メトロ有楽町線｢銀座一丁目｣駅７番出口から徒歩約3分。 ③都営浅草線｢宝町｣駅Ａ３出口から徒歩約2分 ④JR有楽町駅から徒歩約9分京橋駅から165m
営業時間	■営業時間 12:00～17:00 ■定休日日曜、月曜、火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	24席（テーブル2名席×10、ソファ4名席×1）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/kyobashihidemisugino/
オープン日	2002年12月7日
備考	店内撮影禁止生ケーキのテイクアウトは1時間以上不可。テイクアウトは原則お一人様６個（ケーキ）まで。バースデーケーキ（テイクアウト）は要予約。店内でオーダー・会計したケーキの取り置きは可。店内は一人につきワンドリンク制。 ※イートインスペースは2021年4月6日よりお休み
初投稿者	浅妻千映子（22）
最近の編集者	&.cakeing_（0） ... 店舗情報（'22/03/22 09:43） 04c8a6（0） ... 店舗情報（'22/01/04 17:51）編集履歴を詳しく見る