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ガチ暇人口コミ340件フォロワー31人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス2.0
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク2.5

2016/09訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス2.0
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク2.5

￥2,000～￥2,9991人

朝の目覚め〜一口物語〜

開店10分前に店頭へ到着、既に5組程先客/ショーケースには美術館を彷彿させるような煌びやかなケーキ達/ケーキの種類も豊富、数えなかったけど15種類程？

以下を注文
マリエ（イートイン限定）
エベレスト（イートイン限定）
ミスアルビオン

イートインは1ドリンク注文制/どこかに記載されていたのを見逃したのか、それでも前もって一言あるべき

マリエ、エベレストに共通して言えること、ここのムースは一型として完成している/ムースと非常に瑞々しいスポンジが一瞬で口の中から消えていく/スポンジの絶妙なアルコール感、極めてsharp/軽すぎる、が、決して水っぽくはない/この一体感を出すまでの試行錯誤が感じ取れてしまう/朝から食べられるケーキ/ただ、エッジが尖っていないため極端なことを言うと一口でも十分な気もする/なので、個人的にはボリュームとしてはこれで良い

ミスアルビオンは上記2品と比して、ムースが主張的で、ミント感がかなり強い/ベースのチョコレートケーキがくどい、というかムースとのレベルがかけ離れている？/敢えて路線を変えているのか？/正直、他のものも食べてみないことには判断付かないか

今回はこの点数で…、次回は他のケーキをば

2

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店イデミスギノ（HIDEMI SUGINO）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店スイーツ百名店 2020 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店スイーツ百名店 2019 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店スイーツ百名店 2018 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店スイーツ百名店 2017 選出店食べログスイーツ百名店 2017 選出店
ジャンル	ケーキ、カフェ
住所	東京都中央区京橋3-6-17 京橋大栄ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	①東京メトロ銀座線｢京橋｣駅１番出口から徒歩約2分。 ②東京メトロ有楽町線｢銀座一丁目｣駅７番出口から徒歩約3分。 ③都営浅草線｢宝町｣駅Ａ３出口から徒歩約2分 ④JR有楽町駅から徒歩約9分京橋駅から165m
営業時間	■営業時間 12:00～17:00 ■定休日日曜、月曜、火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	24席（テーブル2名席×10、ソファ4名席×1）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/kyobashihidemisugino/
オープン日	2002年12月7日
備考	店内撮影禁止生ケーキのテイクアウトは1時間以上不可。テイクアウトは原則お一人様６個（ケーキ）まで。バースデーケーキ（テイクアウト）は要予約。店内でオーダー・会計したケーキの取り置きは可。店内は一人につきワンドリンク制。 ※イートインスペースは2021年4月6日よりお休み
初投稿者	浅妻千映子（22）
最近の編集者	&.cakeing_（0） ... 店舗情報（'22/03/22 09:43） 04c8a6（0） ... 店舗情報（'22/01/04 17:51）編集履歴を詳しく見る