銀座小はれ日より(ギンザコハレビヨリ) - 宝町(四川料理)

美食同源 創作四川・薬膳中国料理

銀座小はれ日より

(ギンザコハレビヨリ)

公式情報

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  • 銀座小はれ日より - メイン写真:
  • 銀座小はれ日より - メイン写真:
  • 銀座小はれ日より - 料理写真:ふかひれの姿煮(3日以上前に要予約)
  • 銀座小はれ日より - 料理写真:元祖冷やし担々麺(夏季限定・おまかせコースの1品としてご用意)
  • 銀座小はれ日より - 料理写真:
  • 銀座小はれ日より - 料理写真:
  • 銀座小はれ日より - 内観写真:
  • 銀座小はれ日より - その他写真:オーナーシェフ高橋政貴
  • 銀座小はれ日より - 料理写真:多彩に楽しめる前菜料理
  • 銀座小はれ日より - 料理写真:伊勢海老料理
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  • 銀座小はれ日より - 料理写真:多彩に楽しめる前菜料理
  • 銀座小はれ日より - 料理写真:伊勢海老料理

東京銀座の四川&薬膳創作中国料理店。温かい雰囲気の隠れ家的お店です

東京・銀座の昭和通りから路地を入ったところに佇む【銀座小はれ日より】。 温もりを感じる店内でいただくのは、 四川料理と薬膳思想を取り入れ旬の食材でつくる、 オーナーシェフ高橋政貴さんの創作中国料理。 体のバランスを考え、メニューはおまかせコースで。 多彩な食材と味わい豊かなバリエーションの料理が楽しめます。 人気料理は『こだわりの担々麺』。自家製辣油、高級白胡麻、秘伝調味具を 独自に配合したスープに全卵麺を使い、一度食べたらくせになる味わいです。 ほかにも麻と辣の刺激と皮蛋の旨味が後をひく オリジナル料理『皮蛋入り麻婆豆冨』などがそろいます。 舌と体が喜ぶ、滋味あふれる中国料理を堪能できる一軒です。 ●おまかせコース 5000円 他4000円~ご予算相談にて(税サ別・2名様~)※食材の入荷都合によりご予約のお願い

本格四川麻婆豆冨

食べるべき一品

本格四川麻婆豆冨

痺れる辛さ「花山椒」の刺激で食欲促進!
当店料理人のこだわりは
店に来てくださる皆様に
「これは旨い!!」と唸ってもらえる「麻婆豆富」を作ること。
旨みと深みたっぷりの麻婆豆富は
お酒もご飯もすすみます。

当店シェフ考案の「皮蛋入り麻婆豆富」は
より深いコクとまろやかな味わい。
こちらも是非一度!

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銀座小はれ日よりの投稿写真

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銀座小はれ日よりの口コミ

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銀座小はれ日よりの店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 銀座小はれ日より (ギンザコハレビヨリ)
ジャンル 四川料理、薬膳、担々麺
TEL・予約

03-3538-0554

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

完全予約制

食材入荷や仕込みの都合にて、ご予約をお願いしております

住所

東京都中央区銀座1-15-8 銀座耀ビル B1F

交通手段

有楽町線銀座1丁目駅より徒歩3分
銀座線銀座駅・京橋駅より徒歩5分
日比谷線東銀座駅より徒歩5分
都営浅草線東銀座駅・宝町駅より徒歩5分
JR有楽町駅より徒歩7分

銀座一丁目駅から279m

営業時間

ディナー
〔月~金〕
18:00~22:00
〔土・祝〕
18:00~21:30

日曜日、ランチタイム、営業時間外のご予約相談に応じます



定休日

日曜日※10名~の店貸切応相談

予算(お店より)
[夜]¥6,000~¥7,999
予算(ユーザーより)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥1,000~¥1,999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料
・チャージ

サービス料10%、貸切料金なし

席・設備

席数

20席

個室

店貸切ご相談ください (最大20名様)※貸切料無料

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

近隣に新京橋駐車場(昭和通り)

空間・設備

落ち着いた空間

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

女子会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様同伴

ご予約時にご相談くださいませ

ホームページ

http://hitosara.com/0002144867/

初投稿者

食田飲太食田飲太(3)

お得なクーポン

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お店のキーワード

  • 銀座の隠れ家
  • 少人数の貸切可能
  • 元祖のメニューあり
  • 接待の食事会にも
  • オーナーシェフ

銀座小はれ日よりが紹介されているグルメ情報まとめ

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3月のお知らせ

店貸切相談を承っております。
貸切料は無料。
歓送迎会、お祝いやご接待、懇親会などのお席で
ぜひご利用くださいませ。
詳しくはお店までお気軽にお問合わせくださいませ

◇ご予約・お問合せは◇
銀座小はれ日より
電 話 03(3538)0554
※営業時間外や休業日もお電話連絡承っております

お店のこだわり

  • 空間看板を出さない隠れ家風

    看板を出さない隠れ家風

    お店は、繁華街の喧騒から離れた裏路地にございます。日々の慌ただしさをひと時忘れごゆるりとお過ごしください。

  • 空間和やかな店内でゆったり食事が楽しめます

    和やかな店内でゆったり食事が楽しめます

    ご予約の方のみでゆったりとくつろぎながらお食事とご歓談をお楽しみくださいませ。

  • 料理オーナーシェフが腕を奮います

    オーナーシェフが腕を奮います

    オーナーシェフが仕込みから調理のすべてを、心を籠め手間と時間を惜しまず丁寧に行っております。四季の食材をふんだんに使用した身体に優しい真心料理や、長時間掛ける自慢料理の数々を、心ゆくまでお楽しみくださいませ。お客様が自然と笑顔になるよう願いながら料理をつくっています。

  • 料理人いかなる食材からも≪最高のひと皿≫を作り上げる。それが料理人

    いかなる食材からも≪最高のひと皿≫を作り上げる。それが料理人

    特別な食材を使わずとも人を感動させる。それが料理人高橋政貴の真骨頂…!食材のすべてに個性があり味わいがある。それを活かし、唯一無二の自分の料理に仕上げる。「たとえば、誰にでもできる《もやし炒め》で「さすが!」と唸らせることができる。それが料理人の技術と思う」支店を出さない料理人高橋の渾身の料理が味わえるのはこの店でのみ。

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