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日本橋で土佐料理を満喫 土佐料理 祢保希（ねぼけ） ＠三越前｜246 Gourmet Street
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johnbull2009
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
土佐料理 祢保希 日本橋店（ねぼけ）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、しゃぶしゃぶ、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-2311 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄銀座線 三越前駅 A9番出口 徒歩1分 (駅直結) 三越前駅から96m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
75席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） 結納で利用可 法事で利用可 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 YUITOビルの地下1階に喫煙所あり |
| 駐車場 |
有 YUITOビル地下に駐車場有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2016年1月27日 |
| 電話番号 |
03-3275-9640 |
| 備考 |
＜予約キャンセル規定＞ |
| 関連店舗情報 | 土佐料理 祢保希の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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土佐料理と土佐のお酒の組み合わせ。これが合わない訳がない！
お店は三越駅前。
駅直結YUITOの3階にある土佐料理祢保希（ねぼけ）
http://www.kazuoh.com/
たたかれて鰹。
土佐と言えば鰹ですよね～。
まずはのお通しで、ツマミ3種。
どろめ、酒盗、子持ち昆布
どろめとはカタクチイワシの稚魚。生しらすのような苦味と,爽やかさ。
そしてクエの薄造り。
こちらは長崎対馬の20キロものらしく、かなり大きなサイズ。
薄いながらも、味わいしっかり。噛みしめる毎に奥から旨味があふれる。
ふぐより旨いと言われる幻の高級魚だけはあります。
これらに合わせるは日本酒 酔鯨の純米吟醸
あと味の良いキレのある辛口は海鮮にぴったり。
こちらは高知で100年続く祢保希の系列店、老舗割烹「司」のために
特別ラベルで提供しているもの。レア感があります！
そして高知といえばコレでしょう。
炭火焼き 鰹たたき
塩でいただくこちら。にんにくと直七という、高知の幻の柑橘をかけて食べてくださいと。
運ばれてきただけで香ばしい炭火の香り。
にんにくとの相性は言わずもがな。そして直七の酸味ともマッチ。
地牡蠣串揚げ
高知県地牡蠣をカラッと揚げた一品。
ジューシーな牡蠣がしみじみと日本酒に合います。
煮物の定番鰤大根。
脂が細やかに入った鰤に、しっとり大根。
その組み合わせは鉄板ですね。
チビチビとした日本酒に、クエの肝和え。
濃厚なクエの肝に、コリッとしたクエのお刺身。
お箸についた肝を舐めつつ日本酒が飲めます。
締めの一品は、焼き鯖棒寿司。
かなりパリッとあぶられたシャリを煮詰めつけた鯖で。
甘さの中に青魚の旨味。シャリの香ばしさもあって、手が止まらない一品。
ペロっと一皿行けるなぁ。
土佐料理を心ゆくまで。ぜひ日本酒と海鮮の組み合わせは必食！
駅直結でアクセス至便。個室もあって様々なシーンに活躍するであろうお店でした。