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店名 |
京すし(きょうすし)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮、海鮮丼 |
予約・ お問い合わせ |
03-3281-5575 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線京橋駅7番出口徒歩2分 京橋駅から132m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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(2018.05.14)
最近お魚を食べてないなぁとお寿司をいただくことにいたします
お邪魔するのは明治元年の創業だと言う『京すし』
京橋の再開発のために一時閉店されていたのでありますが、エドグランの開業とともに復活されていたのであります
と言っても中央通りではなく柳通り側に面していますし…
ガラス張りになった店構えの中に暖簾がかけられるというデザインであることや、そのガラスに陽の光が当たることで鏡面のようになることから目立つことがないのであります
カウンターは9席のみ
5代目となる店主が笑顔で迎えてくださいます
別にお部屋もあるようですが、目の前で握られるお寿司をササっといただいてお店を後にするのが粋ってものでありましょう
と言っても、お昼の時間には握りは提供されておらず…
名物とも言えるづけまぐろの鉄火丼をいただくことにしようかとも思ったのですが、折角でありますし旬のネタとのハーフ&ハーフで丼を楽しむことにいたします
今日、用意されていたのは鰹と鯵、それにカンパチであったのですが、13:00近くにお邪魔したこともあり鯵は完売
そして鰹もあと一食のみとのことであります
となれば鰹といきたいとこでもあるのですが、それではまぐろと色が被ってしまい面白みがないだろうとカンパチでいただくことといたします
艶々としたカンパチの切り口から窺えるように鮮度とともに脂がのったおいしさを感じることができますし、づけまぐろのねっとりとした舌ざわりに惚れてしまいそうであります
さらに極め付けはシャリのおいしさでありまして…
ひと肌な暖かさであることは基よりほんのりとしたすし酢の甘みは、これまでにいただいたお寿司の中でも屈指なおいしさでありまして歴史だけでない実力を感じることができました