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日本橋ディナー 京都銀閣寺 ますたにラーメン 日本橋本店 チャーシューメン
2009.07.21
日本橋にあるラーメン店。
京都の九条ねぎが特徴的ですかね。
僕はこのねぎが好きなので
ねぎ多めの上の ねぎダブルで！
このねぎをチャーシューで包んで食うのが
もぉ～ めっちゃうまうまっ！
麺も好みのストレート卵麺で うまうまっ！
１０年位ちょこちょこお邪魔してます。
あ～ 旨い！
おいしゅうございました。
2008.06.30
チャーシューメン 麺固め ネギ多め 味卵 一味なし
このお店は4年位前まで
かなりお気に入りで
ヘビーローテーションで通っていたが
一時期まったく 旨くなくなった。
麺のコシはなくなり スープは日によって
味に バラつきがあり過ぎで
食えたもんじゃなくなった。
それでも 基本好きなラーメンなので
ちょくちょく 顔を出してた。
今日も4ヶ月ぶりだったけど
最近、やっと安定してきた様です。
麺はストレート卵麺
鶏ガラに豚の背脂、後味甘味の残るスープ
脂身のない歯応えありチャーシュー
九条ねぎの苦味
甘めの味卵
僕には ど真ん中ストライク です。
欲を言えば これに細い関西モヤシが入ってれば
パーフェクトなんですけどねぇ。残念。
このスープの 売り の一つに
底に一味のペーストが入っていて
これがアクセントになるんだが
僕はラーメンに辛味は要りませんので
辛味なしで!
全て細かいオーダーが出来るので
自分好みの カスタマイズでどうぞ。
味が安定すれば 旨い!
おいしゅうございました。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
ますたにラーメン 日本橋本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄「日本橋」駅(C2出口)より、徒歩１分 日本橋駅から89m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにパーキングあり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 制限なし。 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1994年12月 |
| 備考 |
・「京都ますたに総本店」の暖簾分け店です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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日本橋にあるラーメン店
１０年ほど前はよく通っていたが
一時期、美味しくなくなったので
足が遠のいていた
１ヶ月ほど前に
久しぶりに行ってみたら
美味しかったのでまた行ってみた
ちょっと出来にバラつきがあるが
基本うまうま～っ！
土日祝限定の
『ますたにスペシャル』 １０３０円（税込）
プラス九条ねぎ増量 ＋１００円
ねぎ山盛りです
やっぱり九条ねぎ旨いね～
麺は固め 脂少な目 辛味普通でオーダー
ごはんも無料で付きますがなしで
ちゃんと美味しい日は
やっぱり 旨い！
これで安定して欲しい
おいしゅうございました