ひと皿の驚きのボリュームと女将さんの温かい笑顔 : 西洋料理 島

西洋料理 島

(シマ)
ステーキ・鉄板焼きEAST百名店2024選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店

予算:
定休日
日曜日

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.7
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク4.0
2017/11訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.7
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク4.0
¥20,000~¥29,9991人

ひと皿の驚きのボリュームと女将さんの温かい笑顔

以前から知ってはいましたが中々機会がなく
行けそびれてましたが、やっと伺う事が出来ました
日本橋駅から徒歩5分位でしょうか
19時の予約でしたがカウンターと我々残して席は埋まってます
さすが予約が取りづらい人気店
ドレスコードが有るか否かは不明ですが
スーツの方々ばかりでした
席に案内頂きまずはビールで乾杯
スタッフの方が前菜の説明をします
プリフィックスで各々選ぶ事が出来ます

●前菜
鮮魚カルパッチョ
牛刺
生牡蠣
生ハム
ホワイトアスパラと蟹クリームコロッケ

6名で伺ってたので1皿づつとアスパラを2皿注文し
シェアする事に

パンが先に提供されて1つはイカスミで真っ黒
たっぷりのバターをつけて食べる
そしてオリーブの小前菜

前菜はシェアする事にして大正解
まぁひと皿毎のボリュームが凄い!
提供時に笑ってしまうレベル

鮮魚カルパッチョ
8種程の良い素材のってます
中とろ、鮑、金目鯛…
味付けはシンプルだが塩加減が極端に薄く感じた

牛刺
コレ旨い
口の中でとける
ニンニク醤油で食します

生牡蠣
4個(笑)

生ハム
結構な厚さのハムにカキとマンゴー

ホワイトアスパラと蟹クリームコロッケ
ホワイトアスパラは一人一皿に分けて提供頂いた
という事はひと皿3本プラスコロッケ
アスパラもシンプルにビネガーと細かいボイルエッグ
と食べる
コロッケは蟹の風味満点

途中白ワインに変更
ムルソーだったが程よい樽香が好みだった

●スープ
オマール海老スープ
オニオングラタンスープ
蕪のスープ

私はオマール海老スープ
海老の芳醇な旨味が出ている、濃すぎず美味しい〜

オニオングラタンスープもひと口頂いたが
こちらもほろ苦く玉ねぎの甘さと旨味が詰まってた
蕪は飲んでないが、かなりあっさりだったみたい

赤ワインに変更
シャンベルタンとチリの赤

●サラダ
アッサリ〜なシンプルサラダ
ステーキとの闘いの前にはちょうどいい

●ステーキ
飛騨牛ステーキ
ヒレかサーロインが選べます
私はサーロインをミディアムレアで注文

やってきました分厚いステーキが!
やや火が私の好みより入ってしまった感はあるが
和牛独特の肉の旨味が口一杯広がります
ヒレも火が入ってしまった感があり
サーロインの方が状態良く感じました
次回チャンスあれば私はレアで注文が良いかなと思います

●デザート
この時点で腹パンを通り越してるが
頑張って完食

なんと言っても女将さんの温かいサービスと
マスターの謙虚な姿勢が1番印象的だった
ご馳走さまでした

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店舗基本情報

店名
西洋料理 島(シマ)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

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2017年Bronze受賞店

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ジャンル ステーキ
予約・
お問い合わせ

03-3271-7889

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋3-5-12 日本橋MMビル B1F

交通手段

京橋駅から徒歩4分、日本橋駅から徒歩4分

京橋駅から373m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 21:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(Diners、JCB、AMEX、VISA)

電子マネー不可

席・設備

席数

28席

(カウンター8席、テーブル20席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ドレスコード

なし

オープン日

1991年

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

カリスマ主夫カリスマ主夫(5)

最近の編集者

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