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行く前のイメージ、ピシッとした雰囲気でシェフのテキパキとした指示に助手が見事なフォーメーションで動く高級店。行ってみると、優しそうな70歳半ばのシェフが助手に◯◯さんあれ見てくださいね～、と指示を出し、ドラえもんのような優しそうなマダムに対しては「おかあさん、何番さんに次お願いね～」という超絶アットホーム。しかし今日はひとり助手が休みだったようでピーク時は相当バタバタしておりチーフ助... お店の口コミを見る

西洋料理 島 (京橋/ステーキ)

**2025**年1月
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**2025**年2月
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**2025**年3月
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31

西洋料理島

（シマ）

ステーキ・鉄板焼きEAST百名店2024選出店

3.70
口コミ 236 人
保存 28323 人

最寄り駅：

京橋駅

京橋駅×ステーキ

[ 東京 ]

東京×ステーキ

ジャンル：

ステーキ

予算：: ￥30,000～￥39,999
-

定休日：: 日曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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写真1393
口コミ236
1. 口コミ(236)
2. 平均・分布
地図
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熟練の技で仕上げる至極のステーキ。食材の輪郭をしっかりと際立たせる一皿に、心打たれるひと時

京橋駅からほど近い場所に店を構える「西洋料理島」。ここで供される”和牛のステーキ”は、全国の美食家垂涎の珠玉の一皿だ。肉の魅力を極限までに引き出す絶妙な焼きの技は、長年の研鑽の賜物と言える。メインの肉料理の他にも、素材の旨味を昇華させたごまかしの効かないシンプルな一皿でゲストと対話を重ねていく。特別な日に大切な人を連れて行きたくなる、人には教えたくない隠れた名店だ。
...

お店のこだわり

料理人

大島学氏（オオシママナブ）―肉の旨味を極限まで引き出す

空間

穏やかに時が流れる、高級感に包まれた美食空間

料理

肉を知り尽くしたシェフが焼き上げる、最高峰のステーキ

投稿写真

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口コミ？

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lasasa.yan

口コミ 452件フォロワー 735人

ピックアップ！口コミ

歯がいらないとはこの事極厚和牛ステーキ

中規模ビルの地下に鎮座する名店カウンターと奥はテーブル席で個室なし店内は明るく清潔感があるコースを注文前菜(選択式)、スープ(選択式)、お肉、デザート(果物、洋菓子) コースは3種類(本日は宮崎牛、銘柄は日によるが九州産が多いらしい) ・ステーキ(?)23,000円・... 詳細を見る

108？

2024/06 訪問

1回
ikcosco

口コミ 616件フォロワー 197人

見事な極厚ステーキと名誉シェフのお人柄

　行く前のイメージ、ピシッとした雰囲気でシェフのテキパキとした指示に助手が見事なフォーメーションで動く高級店。　行ってみると、優しそうな70歳半ばのシェフが助手に◯◯さんあれ見... 詳細を見る

5？

2023/11 訪問

1回
yuu_wagyu29

口コミ 274件フォロワー 701人

肉を知り尽くしたシェフが焼き上げる最高のステーキ！

西洋料理島『京橋』メニューロースステーキコース ·自家製パン ·牛刺し ·オニオングラタンスープ ·サラダ ·ロースステーキ ·デザート ·茶菓子 ... 詳細を見る

72？

2023/07 訪問

1回

口コミをもっと見る（236人）

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	西洋料理島（シマ）
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店ステーキ・鉄板焼き百名店 2024 選出店食べログステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店ステーキ・鉄板焼き百名店 2022 選出店食べログステーキ・鉄板焼き百名店 2022 選出店ステーキ百名店 2021 選出店食べログステーキ百名店 2021 選出店
ジャンル	ステーキ
予約・お問い合わせ	03-3271-7889
予約可否	予約可
住所	東京都中央区日本橋3-5-12 日本橋ＭＭビル　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京橋駅から徒歩４分、日本橋駅から徒歩４分京橋駅から373m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 21:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	28席（カウンター8席、テーブル20席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ドレスコード	なし
オープン日	1991年
初投稿者	カリスマ主夫（7）
最近の編集者	59cb78（0） ... 店舗情報（'24/08/09 09:15） hoshi10（1242） ... 店舗情報（'24/01/29 23:25）編集履歴を詳しく見る