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食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店
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料理人
大島学氏(オオシママナブ)―肉の旨味を極限まで引き出す
空間
穏やかに時が流れる、高級感に包まれた美食空間
料理
肉を知り尽くしたシェフが焼き上げる、最高峰のステーキ
ピックアップ!口コミ
今晩の晩餐。 ステーキでは、東京でも三指に入ると言われる名店「西洋料理 島」さんへ。 パンはお店で焼いてるバジルのパン、イカ墨のパン、レーズンのパン。鮑や真鯛、サーモン、タコ、イカ、穴子などのカルパッチョ。フォアグラを薄めのトーストと一緒に。 蟹のスープには、やはりたくさんの穴も。 メインデ... 詳細を見る
お世話になってるご夫妻とご一緒に初訪問。 シャトーブリアンのコースで。前菜はカニクリームコロッケとホワイトアスパラガス、スープはオニオングラタンスープをチョイス。 私以外は牡蠣... 詳細を見る
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| 店名 |
西洋料理 島(シマ)
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2025 選出店
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ステーキ 百名店 2021 選出店
食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3271-7889 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京橋駅から徒歩4分、日本橋駅から徒歩4分 京橋駅から374m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥30,000~¥39,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥10,000~¥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 |
28席 (カウンター8席、テーブル20席) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| オープン日 |
1991年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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198m
234m
265m
267m
272m
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[月]
18:00 - 21:00
[火]
18:00 - 21:00
[水]
18:00 - 21:00
[木]
18:00 - 21:00
[金]
18:00 - 21:00
[土]
18:00 - 21:00
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
京橋駅から徒歩4分、日本橋駅から徒歩4分
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お世話になってるご夫妻とご一緒に初訪問。
シャトーブリアンのコースで。前菜はカニクリームコロッケとホワイトアスパラガス、スープはオニオングラタンスープをチョイス。
私以外は牡蠣だったけど、ひとつ分けていただいた。プリっとしていて美味しい。添えられた自家製ソースも爽やか。
先にホワイトアスパラガスのソテーが登場。コロッケの添え物かと思いきや、めっちゃメイン級。ジューシー。もしやコロッケ忘れられ...
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熟練の技で仕上げる至極のステーキ。食材の輪郭をしっかりと際立たせる一皿に、心打たれるひと時
京橋駅からほど近い場所に店を構える「西洋料理 島」。ここで供される”和牛のステーキ”は、全国の美食家垂涎の珠玉の一皿だ。肉の魅力を極限までに引き出す絶妙な焼きの技は、長年の研鑽の賜物と言える。メインの肉料理の他にも、素材の旨味を昇華させたごまかしの効かないシンプルな一皿でゲストと対話を重ねていく。特別な日に大切な人を連れて行きたくなる、人には教えたくない隠れた名店だ。
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