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純関東風濃いだしの「とうめし定食」
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店名 |
日本橋 お多幸本店(にほんばしおたこうほんてん)
|
---|---|
ジャンル | おでん、居酒屋 |
お問い合わせ |
03-3243-8282 |
予約可否 |
予約不可 電話をしても予約不可です。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ東西線「日本橋駅」B5出口より、徒歩1分。 日本橋駅から191m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
90席 (貸切は18~25名まで) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に有料Pあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
2002年7月 |
備考 |
夏季休暇(2022年8月13日~2022年8月16日) |
お店のPR |
日本のソウルフード、おでん。
創業以来、変わらぬ味を守り続ける日本橋 お多幸本店。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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元々お多幸は銀座エリアにあった1923年創業の老舗関東おでん店。1923年と言えば関東大震災の年だと思うが、影響は無かったのだろうか。
2002年からは現在の日本橋エリアに移転し、変わらず継ぎ足しし続けているダシを使って現在も関東風丸出しの「黒めのおでん」を提供し続けているとのこと。
ランチでお多幸にお邪魔すると、幸運なことに行列が無かった。何やらタイミングが良かったらしい。そもそもこのエリアでランチ650円は尋常ではない。周りは多くの店が1000円以上のものを出している中で、価格だけでもかなり勝負ができるお店だ。それがまた老舗でしかもうまいとくると、普段はやはり行列の店になってしまう。
私は当然のように「とうめし定食」を注文。ごはんは元々醤油で軽く味付けをしているものに、更に深く煮込んだ豆腐と共におでんのダシがかかっているため、香りも素晴らしいが噛み締めたときに味わえる醤油とダシの味も絶品。ネットで調べると、この豆腐も1907年に創業の人形町にある双葉というお店の木綿豆腐を使っているそうだ。木綿だが非常にやわらかい。
とうめしは当然のごとくうまいのだが、付け合せの煮物も素晴らしいクオリティ。大量の大根は黒くなるまで煮込まれているが、大根の甘みはそのまま残っている。注目すべきは卵。こちらも白身部分が全て黒くなるまで煮込まれており、味が染みきっていてうまい。
柔らかい豆腐の乗ったとうめしをかきこみながら、味の染みきった大根や卵を合いの手で頂く。そしてこのクオリティで650円。至福のランチである。並んでも食べる価値は絶対にあり。