この口コミは、あるぱかーんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

あるぱかーんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,198件フォロワー3,517人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

3.8

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

老舗の名に恥じない江戸前うなぎ

東京を代表する老舗大江戸さん
新日本橋のこちらが本店で、
南青山にも支店があります。
老舗感を感じる趣ある外観で、
店内もザ江戸前！でとても風情があります。
それでいて清潔感もしっかり。
店員さんも落ち着きがあって接客も丁寧。
場所がらもあって接待等も多そうでした。
背開き、蒸しあり、炭火です。
本日のうなぎは九州産でした。

・うな重の違い
ふみづき、ながつき、しもづき、1尾。
やよい、むつき、1尾半。
それぞれの値段の違いは目方。
極上は他のものよりも質の高いうなぎを使用。
極上のみ注文を受けてから捌くので、
1時間ほどかかるそうです。
・うな丼
小丼はながつきのうなぎが半身。
いかだ大丼は細身のうなぎが2本。
中入れ丼はご飯の中にも入ってます。

ちなみに、こちらの大江戸さんはうなぎを
切らずに盛り付ける「いかだ」が有名。
休日と平日ではメニューが変わって、
休日はうな重のふみづきより上のものが
すべていかだになるんだそうです。

■注文商品
・小丼 1900円(税抜き)
　お新香付き

だいたい15分ほどでうな丼の到着。
厚みのない5Pほどのうなぎが半身、
身はかなり柔らかく箸で持つと崩れる。
タレと炭の芳ばしい香りが食欲をそそる。
焼きは表面はやや強めで皮はやや弱め。

いただいてみると、、
余分な脂がきっちり落とされた身は
しっとり柔らかくパサつくことはない。
うなぎ自体の旨味もしっかり残っている。
スッキリしつつもさっぱりしすぎない
絶妙な脂の残し加減は熟練の技を感じる。
醤油の効いた江戸前のタレは
辛くも甘くもなくちょうどいい味わい。
うなぎとしっかり絡み合っており、
奥深い旨味と香りを醸成。
やや強めに焼かれた表面もほどよく芳ばしい。
老舗の名に恥じない江戸前うなぎだ。
これほど薄くて小さな身であっても
しっかり柔らかく両面丁寧に焦げなく焼かれている。
この辺の技術はさすがだ。
ごはんはもっちりとしていてやや硬め。
お米自体が美味しくタレの掛かり具合もベスト。
少なければ卓上のタレを追加することも可。
山椒は香りがたったものでタレとよく合う。
お新香は数が豊富で手抜きなし。

今回は食欲がなかったので小丼にしましたが、
期待以上のクオリティーでビックリしました。
次はもっと上のものをいただいてみたくなりました。
お値段はやや高めですが、
場所や老舗なのにサービス料がかからない
ことを踏まえるとまぁ妥当な値段かな。
とてもゆっくりうなぎを堪能できました。
ごちそう様でした〜！

2

小丼

{"count_target":".js-result-ReviewImage-140145564 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140145564","content_type":"ReviewImage","content_id":140145564,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-140145567 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140145567","content_type":"ReviewImage","content_id":140145567,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-140145569 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140145569","content_type":"ReviewImage","content_id":140145569,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-140145574 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140145574","content_type":"ReviewImage","content_id":140145574,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-140145575 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140145575","content_type":"ReviewImage","content_id":140145575,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-140145577 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140145577","content_type":"ReviewImage","content_id":140145577,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-140145578 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140145578","content_type":"ReviewImage","content_id":140145578,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-140145580 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140145580","content_type":"ReviewImage","content_id":140145580,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-140145583 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140145583","content_type":"ReviewImage","content_id":140145583,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-140145586 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140145586","content_type":"ReviewImage","content_id":140145586,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-140145588 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140145588","content_type":"ReviewImage","content_id":140145588,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-140145590 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140145590","content_type":"ReviewImage","content_id":140145590,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-140145592 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140145592","content_type":"ReviewImage","content_id":140145592,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-140145595 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140145595","content_type":"ReviewImage","content_id":140145595,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-140145598 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140145598","content_type":"ReviewImage","content_id":140145598,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-140145599 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140145599","content_type":"ReviewImage","content_id":140145599,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-140145601 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140145601","content_type":"ReviewImage","content_id":140145601,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-140145603 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140145603","content_type":"ReviewImage","content_id":140145603,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-140145605 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140145605","content_type":"ReviewImage","content_id":140145605,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-122438300 .js-count","target":".js-like-button-Review-122438300","content_type":"Review","content_id":122438300,"voted_flag":null,"count":191,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

あるぱかーん

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

あるぱかーんさんの他のお店の口コミ

燎（新富町、八丁堀、宝町 / ラーメン）

お値段に見合ったリッチらーめん！

4.5

訪問： 2024/04
123BAGEL（小伝馬町、馬喰横山、馬喰町 / ベーグル）

初かもしれない焼き立てベーグル

3.5

訪問： 2024/04
九段井さい（九段下、飯田橋、水道橋 / ラーメン、つけ麺）

実店舗待ってました！

3.6

訪問： 2024/04
博多串焼き・野菜巻きの店なまいき（町田 / 居酒屋、もつ鍋、焼き鳥）

にぎやかな居酒屋さん。

3.5

訪問： 2024/04
きくかわ（御殿場、南御殿場 / うなぎ）

独立のきくかわ御殿場店

3.9

訪問： 2024/04
かぶと（池袋、要町、北池袋 / うなぎ）

美味しくて！楽しくて！大好きです！

5.0

訪問： 2024/04

あるぱかーんさんの口コミ一覧（2198件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	うなぎ割烹大江戸（おおえど）
ジャンル	うなぎ、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5457-0588
予約可否	予約可
住所	東京都中央区日本橋本町4-7-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新日本橋駅から徒歩３分神田駅から徒歩5分三越前駅から徒歩5分小伝馬町駅から徒歩5分新日本橋駅から154m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 22:00 土 11:00 - 21:00 日・祝日定休日
予算	￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3010001039059 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	個室はサービス料10％

席・設備

席数	150席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無裏にコインパーキングいくつかあり
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://www.facebook.com/unagi.ooedo/ https://www.instagram.com/unagi_ooedo/
オープン日	1800年
電話番号	03-3241-3838
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	Non-kun（3）