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[月] 12:00 - 14:00 18:00 - 20:00 20:30 - 22:30 [火] 定休日 [水] 定休日 [木] 18:00 - 20:00 20:30 - 22:30 [金] 12:00 - 14:00 18:00 - 20:00 20:30 - 22:30 [土] 12:00 - 14:00 18:00 - 20:00 20:30 - 22:30 [日] 12:00 - 14:00 18:00 - 20:00 20:30 - 22:30 お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

JR「東京」駅地下直結（八重洲地下街経由）東京メトロ丸の内線「東京」駅地下直結（八重洲地下街経由）東京メトロ銀座線「京橋」駅徒歩3分東京メトロ東西線、銀座線、都営浅草線「日本橋」駅徒歩6分お店の地図を見る

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東京駅より直結！ブルガリホテル東京40Fにあります「Sushi Hōseki」さんへ訪問です。 Sushi Hōseki さんは2023年4月にオープン。東京ミッドタウン八重洲の上層階に位置する日ブルガリホテル内にある高級鮨店。福岡のミシュラン三つ星の「鮨行天」の行天健二氏が監修した鮨店としても知られています。訪問日現在のおまかせコースはランチ25,000円、ディナー3... お店の口コミを見る

Sushi Hōseki (東京/寿司)

**2025**年11月
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**2025**年12月
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**2026**年1月
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公式

ブルガリホテル東京40階で食す珠玉の鮨

Sushi Hōseki

3.78
口コミ 72 人
保存 3390 人

最寄り駅：

東京駅

東京駅×寿司

[ 東京 ]

東京×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥30,000～￥39,999
￥20,000～￥29,999

定休日：: 火曜日、水曜日

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(2)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(9)
写真1196
口コミ72
1. 口コミ(72)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

最高級ラグジュアリーホテルに佇む天空の鮨処で、至高の食体験を

ブルガリホテル東京40階に位置する当店では、8席のみのカウンターで「おまかせ」料理をお楽しみいただけます。天井高7mの開放的な店内は、和と伊のデザインが融合したモダンで美しい空間。「宝石」のような特別な食体験をお愉しみください。
...

お店のこだわり

ドリンク

酒椀にまでこだわった、20種類以上の豊富な日本酒セレクション

コース

【ランチ】おまかせコース 1/17-

コース詳細

25,000円 (税込)

【ディナー】おまかせコース 1/16-

コース詳細

35,000円 (税込)

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口コミ？

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shikina

口コミ 1,288件フォロワー 2,081人

雰囲気も含めてかなり好きな店！

ブルガリホテル40階のほうせきさん。少し前に来て、ラウンジでウェイティング。正直雰囲気がかなりすごい。外資系ホテルむき出しで圧倒。そして、18時になりイン ... 詳細を見る

49？

2025/11 訪問

1回
ウニ王子

口コミ 1,385件フォロワー 1,474人

BVLGARI HOTEL40階に位置する一流江戸前鮨店。

東京駅より直結！ブルガリホテル東京40Fにあります「Sushi Hōseki」さんへ訪問です。 Sushi Hōseki さんは2023年4月にオープン。東京ミッドタウン... 詳細を見る

16？

2025/10 訪問

1回
ナオさま

口コミ 209件フォロワー 316人

憧れのBVLGARI寿司

■つぶ貝 ■金目鯛 ■もずく (握り) ■トロ ■赤身漬け ■こはだ ■蛤 (握り) ■スミイカ ■かすごだい ■甘鯛 ■シマエビ ■ムラサキウニ... 詳細を見る

21？

2025/06 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Sushi Hōseki
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	050-5593-6516
予約可否	予約可ご予約時間から1週間以内のキャンセルはコース料金の100%を申しうけます。
住所	東京都中央区八重洲2-2-1 ブルガリホテル東京 40F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR「東京」駅地下直結（八重洲地下街経由）東京メトロ丸の内線「東京」駅地下直結（八重洲地下街経由）東京メトロ銀座線「京橋」駅徒歩3分東京メトロ東西線、銀座線、都営浅草線「日本橋」駅徒歩6分東京駅から233m
営業時間	月・金・土・日 12:00 - 14:00 18:00 - 20:00 20:30 - 22:30 木 18:00 - 20:00 20:30 - 22:30 火・水定休日
予算	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無東京ミッドタウン八重洲に駐車場有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	ホテルのレストラン
お子様連れ	Sushi Hōsekiは12歳以上のお客様にご利用いただけます。
ドレスコード	スマートカジュアル
ホームページ	https://www.bulgarihotels.com/ja_JP/tokyo/dining/sushi-hoseki
オープン日	2023年4月4日
電話番号	03-6262-6624
初投稿者	Rex191（18）

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Sushi Hōseki - 東京（寿司）