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豪華列車の食堂車の西洋料理を東京駅ナカで味わう
8月に拡大オープンしたグランスタ東京のメインダイニング的な位置付けのレストランが、ここザ・セントラルです。
店内は食堂車、ロビーカー、コンパートメント、テラスと車両をイメージした4つのゾーンに分かれているので食堂車ゾーンを希望して案内して貰いました。
車窓を模した鏡貼りの窓の上には網棚も設置されていて、照明器具も落ち着いている。
テーブルと椅子は食堂車の雰囲気そのもので旅行に出かけているような気分になりました。
メニューは、食堂車時代から80年以上受け継がれる独自製法のデミグラスソースを使用したビーフシチュー、ハヤシライス、ハンバーグといった高級な洋食がずらりと並んでいます。
その中から、牛頰肉のシチューとカニクリームコロッケ(2300円)をオーダーしました。
ミニサラダがすぐに出て来て、ゆっくり食べていると10分ほどで運ばれて来たのは、金属の小型のシチューポットに入ったシチューと、繊切りキャベツの上に載ったコロッケと付け合わせの焼き野菜が盛り合わせられた白いプレートです。
牛頰肉の大きな肉塊がゴロゴロ入っていて、その肉を包み込んだほんのり甘くてコクのあるデミグラスソースが美味しい。
カニクリームコロッケは、サクサクとした衣の中からトロ〜リと蟹の旨味たっぷりのベシャメルが流れ出して口の中に広がってくる。
付け合わせのじゃがいもがホクホクで美味しいのにも関心しました。
贅沢を言わせて貰えば、壁側に車窓を模した窓には鏡じゃなく風景写真などを飾ってあれば旅行気分が盛り上がるだろうと思いました。
また、通路側の窓からウェイトレスが手を伸ばしてサービスするのは、列車というシチュエーションでは有り得ないので、やらないで欲しかったです。w
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nao-sann
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店名 |
ステーション レストラン ザ セントラル(STATION RESTAURANT THE CENTRAL)
|
---|---|
ジャンル | 洋食 |
予約・ お問い合わせ |
03-6256-0583 |
予約可否 |
予約可 コース注文の場合のみ予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京駅から127m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
席数 |
65席 (テーブル66席 / カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
コース | 飲み放題 |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年8月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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新型コロナワクチンの2回目接種前に東京駅でがっつり食べて行こうと入ったのは、グランスタのレストランの中でも旅行気分が楽しめるザセントラルです。
豪華列車の食堂車を模したインテリアでオーダーしたのは、食堂長自慢のスペシャルハヤシライス2200円。
連れは牛ほほ肉のシチューと海老フライ2300円。
普通のハヤシライスは牛ほほ肉ですが、スペシャルハヤシライスはロース肉を使っているので、柔らかくて旨味が強いので高級感があります。
良いお肉を自慢のデミグラスソースで煮込んであり、野菜もたっぷりと入っているので、ライスの上に全部ぶちまけたら、皿から溢れそうなくらいで満足感がありました。
食後は大手町の自衛隊集団接種会場行きのシャトルバスのハトバスの乗場に向かうのに、近くて便利でした。
現在は若い方も接種していて、予約に空きがたくさんあるそうなので、おすすめです。