2020夏必食のスペシャルコラボカレー! : o/sio

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4.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2020/08訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.6
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
¥2,000~¥2,9991人

2020夏必食のスペシャルコラボカレー!

フジテレビ系列で放送中のスパイストラベラーというカレー番組があります。
そちらの番組の企画で、ミシュランで星を獲得した名店sioの鳥羽シェフと、伝説の間借りカレー店スパイス土ランカーやぶやの藪シェフのコラボカレーをo/sioで出すということになり、初日に行ってきました。

sio御三家カレーと題されたそのカレー。

麻婆カレーは粗挽き肉を麻と辣で味付けた中華キーマ。
パクチー後乗せというサービスもあり、二段階で味を楽しめるのが良いです。

ダルはインド的にシンプルなダルを、鳥羽シェフの大胆かつ自由な発想でバターとナンプラーを加えたもの。
このナンプラーがとんでもないんですよ。
バターはわかります。インドカレーにもギーというバターの上澄みは使いますし、それのさらに濃厚なものとしてバターを使うのはわかる。
しかし、これにナンプラーを加えるという発想はカレーばかりに携わっていると意外な穴場的発想で、なかなか浮かばないものです。
そして、それが大正解となった美味しさなんですね。
もうこのダルだけずっと飲んでいたい。
僕が今まで食べたダルの中で一番美味しいです。
主役を張れるダルです。

そしてご飯にかかったシーフードカレー。
これもトマトとココナッツを強めにしてあり、インドカレーでもその二つは使うのですが、強さが洋食的。

ご飯もこだわっていて、バーミキュラで炊いた硬めのご飯です。
これも単品で美味しくありながらも、カレーの存在感を邪魔しないという絶妙な味わい。

ベースはインド料理を修業した藪シェフのカレー。
それにジャンル問わず様々な美味しいものを生み出す鳥羽シェフの自由なアレンジ。
素晴らしいコラボです。

o/sioの良さもあります。
サラダが実に美味しい。
そしてトッピングできる鶏の唐揚げもまた素晴らしいんです。
タルタルソースには奈良漬を使用してあり、歯ごたえと風味が実に良い。

これはとんでもないご馳走カレーですよ。

2020年8月の毎週日曜に提供するということです。
限定メニューではあるものの、毎週かなりの量を仕込むというお話でしたので、あんまり遅い時間じゃなければ食べる事はできると思います。

カレー好きなら是非とも食べておきたい、この夏大注目のスーパーコラボカレーでした!

  • o/sio - sio御三家カレー

    sio御三家カレー

  • o/sio - 唐揚げ

    唐揚げ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
o/sio
ジャンル ビストロ、イタリアン、パスタ
予約・
お問い合わせ

050-5456-1449

予約可否

予約可

住所

東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア B1F

交通手段

東京駅から徒歩7分
二重橋前駅から徒歩5分

二重橋前駅から186m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • 日・祝日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:00

  • ■ 定休日
    年末年始
予算

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済不可

席・設備

席数

35席

個室

(4人可、6人可)

半個室あり

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

地下2階に丸の内ブリックスクエアの駐車場がございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ドレスコード

特にありませんが、香りの強い香水等ご配慮くださいませ

公式アカウント
オープン日

2019年10月10日

電話番号

03-3217-4001

初投稿者

えみ3333えみ3333(24)

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