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関西に帰る前にちょっと一杯
東京出張の際に食べたいものがいくつかある。
焼きトンもそのうちのひとつ。関西でも提供している店はあるが、やはりものが違う。
東京八重洲口から徒歩数分。駅に近いので新幹線の時間にあわせて飲み食いできるのは助かる。3時頃に来訪したら、客は私一人。予約した新幹線までのんびり昼飲みを楽しむことにした。
ちょい飲みセットに注文。ドリンク(何でもOK)に付きだし、焼きトン3串で980円だったかな。お得なセットだ。ホッピーの黒、これも関西ではなかなかお目にかからない。付きだしはガツポン。前に来店したときも頂いたけど、これが本当に旨い。丁寧に下処理がされていて臭みは全くなく、コリコリとした食感がいい。ちびちびやっているところに串焼きが登場。タンシタ(タレ)、ベンケイ(塩)、タン(塩)の3串。1串に刺さっている肉の量が多い。焼きたての熱々を頂く。どれも旨い。素材にあわせてタレと塩を変えて提供しているらしいが、うまくチョイスされていると思う。タンシタの弾力とタンパクな味にはタレがよくあう。ベンケイはなんとも肉らしい味わいで塩が旨さを引き立てている。タン塩は定番の味だが、やや厚めにカットされているので食べがいがある。中をお代わりして焼きトン追加。
残念ながらあみチレが入荷していないとのことなので、あみレバーとクチビルをもらう。
クチビルは食べたことがなかった。まさに豚のクチビルだそうだ。皮の下の脂が旨い。プリプリした食感もいい。気に入った。
あみレバー…最高!この店にきてあみシリーズ(あみレバー、あみチレ、あみハツ)を食べないのはもったいない。カリッとした表面で中はレア。とろけるようなレバーはたまらなく旨い。再度、中をお代わりしてしまう。
帰りの時間が迫ってきたので、これで終了。ちょうど2000円くらい。ちょい飲みにはちょうどいい。
もう少し飲み食いしたいところだが仕方がない。
必ずまたお世話になるだろう。ご馳走様でした。
焼きトンでへべれけ
八重洲口から5分位かな、駅近くなので電車の時刻ギリギリまで飲める。
焼きトンが旨い店。ホルモンの種類が多く、希少部位も楽しめる。
一人でも飲み放題が利用できるので、飲んべえにはありがたい。
モツ豆腐煮と付きだしをもらって、焼きトン5種盛りの焼き上がりを待つ。モツ煮が旨い。豆腐に味が染みて、いい味になっている。この日の付きだしはガツぽん。丁寧に処理させていて、臭みが全くない。薄くスライスされていて、コリコリした食感が楽しい。あまりに気に入ったので、付きだしをお代わりしてしまった。
焼きトンはおまかせなので、部位は選べないがどれも旨い。一切れが他の店に比べて大きいから、食べ応えがある。シロ、ウルテ、軟骨入りつくね(写真は1つ食べてしまった)、ハツモト、コリコリの5本を食べながら、あみチレを追加。
網脂でチレを巻いたものらしい。焼きたてを一口。何これ!めちゃくちゃ旨い。とろける脂とふかふかのチレ。すごい組み合わせだ。つい飲み過ぎてしまった。
思い切り満足させて頂きました。
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せるぴよ
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せるぴよさんの他のお店の口コミ
店名 |
あぶり清水 八重洲店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、もつ焼き、もつ鍋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5597-4620 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京駅八重洲北口から徒歩5分 東京駅から335m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6010401093974 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
お通し400円、23時以降深夜料金として5%頂戴しております。 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年6月9日 |
電話番号 |
03-6271-8925 |
備考 |
※19:00~21:00が非常に混み合います。 |
関連店舗情報 | あぶり清水の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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今日の晩飯は東京八重洲。
日帰り出張の帰り、予約した新幹線の時間まで1時間ほどあるな←計画済み(笑)
さて、軽く飲みに行くとしよう。
八重洲の地下街もいいけれど、今日は久しぶりにあぶり清水さんを訪ねてみた。
前にここでへべれけになるまで飲んだよなぁ。あのときは駅までスタッフが送ってくれたっけ、迷惑をかけたもんだ(笑)
暖簾をくぐると先客は5名、カウンターの角に座ってビールと焼きトン5本盛りを注文。目の前で焼いてくれているのはあのスタッフ、店長になってたぞ。
気遣いも素晴らしく明るく元気な彼だから当然かな。
つきだしとビールが運ばれた。
そうだ(・・;)
「5本盛りに網焼きは入ってますか?」
『いえ、網焼きはないですね』
「じゃあ、網チレも焼いてください」
『あいよ!網チレ追加で!!』
ここの網焼き、網脂で巻いた焼きトンで網レバー、網ハツ、網チレの3種がある。どれも絶品。絶対にオススメなんだよね。
つきだしのコンニャクでビールを飲みながら焼き上がりを待つ。つきだしなのにちゃんとうまい。
先に網チレが焼き上がった。
ぱく。
サイコー(^○^)
とろっと溶けた網脂、中のチレはギリギリ火が通ったくらいのミディアムレアだ。
ここに来たら絶対にこれを食べなきゃな(^^)
いや、これが食べたくて来たんだもんな(^ω^)
5本盛りが焼き上がったのでホッピーの黒をもらう。
かしらもタンもとも肉の味が濃い。
鮮度と下処理がいいんだろうな。
ぱくぱく食べてはナカをおかわり。
まだ時間は大丈夫だな。
5本盛りになかったつくねが気になる。
「つくねは豚ですか?」
『豚肉ですよ』
「珍しいね、1本焼いてよ」
『あいよ!つくね追加~』
さらにナカをおかわりしてもぐもぐ。
しかしうまいなぁ。ここの焼きトン、大好きだ。
ガツぽんも食べたいがつくねが焼けてからにしよう。
『はい、お待たせ~』
またナカをおかわりして、つくねをぱく。
こりっ。
お!これは喉軟骨を砕いたな。
ウマー(^○^)
一味を少しふってもぐもぐ。
この店、何を食べてもうまいなぁ。
新幹線の時刻まであと15分、そろそろ帰らないとな。
生ビールとホッピー3杯、焼きトン7本で3000円ちょい。
駅から近くて安くてうまい。出張の〆にいい店だよ。
ご馳走様でした。