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燻製牛タン刺しはぜひ!あさり出汁でさっぱりいただく炙り焼肉はトロけます!
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ラジオリポーター
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ラジオリポーターさんの他のお店の口コミ
店名 |
神戸牛焼肉&生タン料理 舌賛(ZESSAN)
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、牛タン、しゃぶしゃぶ |
予約・ お問い合わせ |
050-5596-6076 |
予約可否 |
予約可 Please let us know the number that we can contact you in Japan, in order to the |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ 大手町駅 A5出口 徒歩1分 大手町駅から337m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
個室、半個室のご予約はお一人様1万円以上ご利用の確約をいただいた方をご案内しております。全てのお席でサービス料として5%分を頂戴しております。 |
席数 |
67席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 ビルの機械式駐車場196台(有料)1時間600円。当店では駐車料金の割引等は行なっておりません。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 ご相談ください |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年12月13日 |
電話番号 |
03-5542-1429 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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特製ダレをからめた神戸牛の希少部位を炙り焼きにして、あさりと昆布と酢橘の出汁ダレにつけていただく炙り焼肉を初体験!!
「神戸牛焼肉&生タン料理 舌賛ZESSAN 大手町店」で、豪華焼肉ナイトを楽しんできました。
こちらのオーナーさんは焼肉店を7店も展開していて、一頭買いした和牛の中で、各店舗のコンセプトやスタイルに合わせて使い分けているのだそう。
お店は地下鉄なら大手町駅から徒歩1分、JRなら東京駅丸の内北口から徒歩7分。
昨年開業した大手町プレイス ウエストタワーにあります。
エスカレーターで2階に上がり、落ち着いた雰囲気の「舌賛(ぜっさん)大手町店 」の中に入ってみると、、、
店内は、入り口から想像できない天井の高さと非日常空間・・・
テーブル席、カウンター席、ともに広々とした開放的な空間になっています。
私たちが予約した個室は、完全に扉を閉められるプライベート空間でした。
窓の外に緑が見え、顔合わせや接待にも使えそうなお部屋です。
まずは乾杯♪
私はこの日もレモンサワーでスタート。
氷結レモンサワー 680円
凍らせたレモンと強炭酸で爽やか~
うる寅ルビー(梅干しキムチ) 1個180円
名物メニュー「うる寅ルビー」は、肉厚の梅干しで作られたオリジナルの梅干しキムチ!
大葉が添えられた大粒の梅干しは、ジューシーで酸っぱくて辛い、奥深い味わいです。
カクテキ 480円
歯応えの良い大根にキムチも好きな味でした。
大盛りキャベツのチョレギ 650円
サラダを注文すると、最初から人数に応じて取分けてくれるサービスもいいですね~。
和牛ゆでタン 1150円
やわらか~いタンは、お箸で簡単に崩せます。
山葵と一緒にタンをいただき、旨味の染みでたスープも美味しくいただきました。
自画舌賛!自家製 燻せい牛タン刺し 1500円
生タンが、燻製状態でテーブルに運ばれてきます!
透明な帽子を外すと、燻製独特の香ばしい煙がふわ~っと♪
ここは、動画撮っておけば良かったー!
燻製生タンに特製燻製醤油をつけて、タン特有の歯切れ、旨味、甘さを堪能!
さすが「舌賛」という店名をつけているだけあり、熟成生タンにこだわりを感じます。
タン刺しを堪能した後は、いよいよ焼肉タイム♪
この日はアラカルトでお願いしました。
自慢のタンから行ってみよー!
タンあわび 1枚1580円
特製ハラミ
特選ハラミは、表面をカリッと焼いて山葵とレモンで。
お花のように咲いたタンは、ひと口では食べきれない大きさなので、ハサミでカットしてれもんでいただきます。
グレープフルーツ酢サワー 580円
神戸牛 壷漬けカルビ 1500円
甘めのタレに漬けこまれた神戸牛のカルビは、何度も壷の中のタレに絡めて焼くのを繰り返します。
網の上で焦げたタレとカルビの焼ける香りの合わせ技、、、
こりゃたまりませんよー。
サンチュ(特製肉味噌付) 580円
追加注文したサンチュに包むのも美味しい~
ゆず蜜シトラスサワー 650円
ここからは、名物の炙り焼肉に突入!
炙り焼き三種盛り(出汁) 1人前2250円
この日は、サーロイン、くり、ザブトンの3部位の盛り合わせです。
添えられた出汁ダレは、そのまま少し舐めてみたら、さっぱりまろやかな和風の味わい。
新鮮なあさりからとった出汁と日高昆布の出汁を合わせて、酢と酢橘で仕上げてあるんですって。
さっと炙った「くり(うで)」を出汁に絡めていただくと、お肉とタレの美味しさが、さらに出汁でグレードアップする新感覚!
大判なザブトン(肩ロース)も、お出汁につけると肉汁がさっぱり~。
サーロインの脂も、出汁と合わせるといくらでも食べられそう(笑)
追加で、シャトーブリアンをお願いしたら、さすが女王様!
金箔がトッピングされています!!
炙りシャトーブリアン 2枚1750円
こちらも軽く炙ってお出汁でいただくと、柔らかくてほっぺ落ちそう♪
そろそろゴールが見えてきたので、メニューを見て気になったイチゴミルクを注文。
本気のイチゴミルク 880円
凍らせたイチゴに、豪快にミルクを注いでもらうと、ピンク色のイチゴミルクの完成!
シャリシャリのイチゴをとかしながら、甘酸っぱいイチゴミルクを楽しみました。
-1℃冷麺 1250円
暑い日だったので、〆は冷麺のスープを凍らせた-1℃冷麺をシェア。
冷え冷えスープにプリプリの麺が、暑い時期の〆には最高ですね。
最後にサービスで出されるマンゴープリンも、たっぷりサイズで大満足!!
極上の神戸牛と熟成生タン料理はもちろん、お店の雰囲気も、スタッフさんの心配りも含めて大満足な夜でした!!