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神戸牛の甘味と旨味に身体が溶ける
舌賛の神戸牛シャトーブリアンの握り（東京都千代田区）
おわ、うま。
それを初めて口に入れ、噛み締めた瞬間が凄かった。
まず先にとろっとした深い甘みを感じる。
次に舌の上で溶ける肉の強烈な旨味にほっぺたが落ちるだけでは済まず、逆に身体を溶かされた。
思わず「こんなの初めて」と、食レポをするアイドルみたいなリアクションを取ってしまった。
食通を自負するおじさんの心を10代の女子に変えてしまう。
それほど、初めて喰らう神戸牛のシャトーブリアンをさらっと炙った握り寿司は魅力的だった。
大手町プレイスの舌賛（ぜっさん）で神戸牛を喰らう。
神戸牛は言わずと知れた日本三大和牛の一角。
NBAレイカーズの往年の名選手、コービー・ブライアントのファーストネーム「Kobe」は彼の父が神戸牛を喰らい、その美味さに感動して名付けたそうだ。
子供に名付けたくなるほど愛おしかった神戸牛、分かる気がする。
シャトーブリアンの握りに続いてキャビアの乗った牛タン握りをば。
タンの旨味をさり気なく底上げするキャビアの風味、そしてシャクシャクっとした歯応えが気持ちいい。
ユッケ、タン刺をつまみながらハイボールをいただく。
ハイボールまでもいつもより美味く感じるから不思議。
舌賛名物、神戸牛の日本橋盛りがまた素晴らしかった。
軽く炙った神戸牛の希少部位をあさりや日高昆布で取った出汁でいただきます。
お、うまい。
聞くと京都スタイルとのこと。
余分な脂が落ちてさっぱりと。
これならいくらでも喰らえちゃうね。
〆は神戸牛のカレーをちょこっとと石焼ガーリックライスを頂いた。
トマトの酸味を感じる爽やかなカレー、お焦げが香ばしいガーリックライス、どちらも美味い肉を鱈腹喰らった後とは思えないほど抜群に美味かった。
大きな窓から外を眺めることができるゆったりした個室で神戸牛をいただいた。
いつか親を招待しよう。
贅沢な時間に癒された。
ごちそうさまでした。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
神戸牛焼肉&生タン料理 舌賛（ZESSAN）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、牛タン、しゃぶしゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-6076 |
| 予約可否 |
予約可 Please let us know the number that we can contact you in Japan, in order to the |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 大手町駅 A5出口 徒歩1分 大手町駅から337m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
個室、半個室のご予約はお一人様1万円以上ご利用の確約をいただいた方をご案内しております。全てのお席でサービス料として５％分を頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
67席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ビルの機械式駐車場１９６台（有料）１時間６００円。当店では駐車料金の割引等は行なっておりません。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 ご相談ください |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年12月13日 |
| 電話番号 |
03-5542-1429 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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神戸牛の日本橋盛りはお見事！
出汁でさっぱりといただくスタイルは斬新。
東京のど真ん中で喰らう神戸牛にすっかり魅了されました。
2019/02/24 更新