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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
つじ田 味噌の章 東京駅店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京駅 徒歩5分以内 東京駅から90m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） |
席・設備
| 席数 |
27席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年10月30日 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | つじ田の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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東京ラーメンストリートのつじ田味噌の章 東京駅店にお邪魔しました。
味噌の章 淡路町本店に2011年9月にお邪魔して以来の味噌の章。混雑時は食券を購入してから行列するシステムです。今回は、メニュートップの味噌らーめんをいただきました。
札幌の純連すみれ系のような中華鍋で仕上げる熱々濃厚な味噌スープ。炒めたもやしと玉ねぎ、挽肉、柔らかなチャーシューは2種類の切り方、色の濃いメンマ、細かく刻んだネギがトッピング。山椒がアクセントになっています。麺は札幌味噌ではお馴染みの黄色い多加水熟成縮れ麺。
淡路町で食べた時は青海苔は最初からトッピングされていたような気がしますが、青海苔、柚子七味、一味、黒胡椒はテーブルの上にありました。新幹線の待ち時間に美味しい味噌ラーメンを楽しめました。