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店名 |
東京煮干し らーめん玉 東京駅店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-6551-2205 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
在来線など 東京駅から124m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2018年10月30日 |
関連店舗情報 | 玉の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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ラーメン中毒の豚野郎。最近呂律が回らないような気もするが、まあいい。
大阪から凱旋豚野郎。東京駅では挨拶がわりに濃厚「鶏」煮干と洒落込む。まったく昨日の今日、である。
大阪の百名店で満悦になり、更に新規開拓魂は加熱。
東京駅到着時間を計算して東京ラーメンストリートに。ピークタイムを外した13時過ぎの東京駅到着の新幹線で新大阪から帰省。
どのお店も平日13時はほぼ待ち無しで入れる。
これを見るに、いかにインバウンドと郊外からの国内旅行者を受け入れるだけの空間ポテンシャルを余しているか伺い知れる。
肉とろりそば 1,020円
白米 150×2
ネギ増し 100円
をオーダーした。
豚野郎デフォルトの海苔はメニューに無し。
スープはマイルド魚介の、丸く甘みを感じるもの。
鶏と魚介という珍しい取り合わせ。鶏のスープベースだろうか、濃厚だがしつこいとまではいかず、どこか柔らかく涼やか。後味もスッキリしてエグさなど残らない。
麺は低下水のパッツリ細麺。麺硬めでお願いした。
濃厚さっぱり「鶏」スープ+魚介に低下水細麺の組み合わせは、何気に初めてで新鮮。
豚骨スープ+魚介+中太が多い中で希少。
とろりとしたスープを適度に纏わせるバランス、良し。
チャーシューはバラチャーシューがデフォルト+3枚。
豚肉の味も抜けておらず美味しい。ご飯が進みまくり!
後半は七味とブラックペッパーで味変。
お酢もあり、なかなか飽きずに楽しめました。
全体的には、満足。とても美味しくいただきました。
東京駅なので少し高めの価格設定なのかな。
気軽な毎日の昼食にしては高く、また旅行での訪問者にもきっと贅沢なラーメンと位置づけられてしまう価格の印象でした。