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本日夜空席あり
050-5596-4078
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脂がのったぶりと鰹がメインの海鮮ちらし丼定食
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茶ぶり入り海鮮ちらし丼定食
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茶ぶり入り海鮮ちらし丼
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茶ぶり入り海鮮ちらし丼；アップ
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サラダ
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小鉢
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味噌汁
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冷たいほうじ茶
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外観
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内観；卓上の様子
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ランチメニュー
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ランチメニュー
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AI94
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
どん薩摩
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、しゃぶしゃぶ、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-4078 |
| 予約可否 |
予約可 ※ご利用時間はディナー・ランチともに時間制を設けさせていただいています |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ 東京駅 丸の内口 徒歩2分 二重橋前駅から224m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9340001016085 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
605円 ※コースはチャージ料込みの金額となります |
席・設備
| 席数 |
42席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
| 個室 |
有 すだれで区切る半個室のご用意がございます。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 施設内同フロアに喫煙所あり |
| 駐車場 |
有 施設内駐車場 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 離乳食等のお持ち込・ご飲食はご確認をお願いします。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年10月25日 |
| 電話番号 |
03-6256-0404 |
| 備考 |
■通販も実施中‼️ |
| 初投稿者 |
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東京駅から程近い丸ビル６階にある郷土料理店。
‘かごしま料理’と書かれた大きな提灯が掛けられた居酒屋風外観。
平日１２時１５分前頃伺うと、４、５割の入り。
入って左側奥に厨房、その周囲を囲むようにカウンター席、右側にテーブル席が並べられ、右側の壁に沿ってベンチシートになっています。
奥の窓際には小上がりもあるようでした。
一人置きに席が作られているカウンター席に通されました。
ランチメニューは以下の通り。
茶ぶり入り海鮮ちらし丼定食 1,000円
茶ぶり丼定食 1,300円
海鮮ちらし丼と茶ぶり丼は以下のトッピング可 いくら 200円、しらす、ネギトロ、とろろ、温泉玉子 各100円、全部のっけ 500円
茶漬け用出汁 200円
茶ぶりのカマ煮 1,300円
お刺身定食 1,500円
茶ぶりのお刺身定食 1,300円
唐揚げ定食 日替わりで２種類用意 1,200円
ネギソース、チキン南蛮、おろしポン酢
南州黒豚とんかつ定食 1,500円
鹿児島県産黒牛肉豆腐定食 1,300円
鹿児島県産黒牛カットステーキ定食 1,500円
＊ご飯、お味噌汁、サラダおかわり無料
ぶりと鰹の２色丼もできるとのことでしたが、茶ぶり入り海鮮ちらし丼定食にすることにしました。
写真を見るとそれなりにのっていそうなので追加トッピングは無しで。
運ばれてきた冷たいほうじ茶で喉を潤します。
グレーのプラカップに入っていたのでお水かと思ったらほうじ茶だったので、透明のコップの方がお茶だとわかって良いのではないでしょうか。
数分で料理がお盆にのって到着。
「漬けにしてありますが、お好みでこちらの醤油をかけてお召し上がりください」とのこと。
右の黒い瓶が鹿児島の甘口醤油、左の白瓶が普通の醤油だそう。
茶ぶり入り海鮮ちらし丼： ぶりの上にトビコ、他に錦糸卵、ガリ、刻み海苔と葱、白胡麻がのっていて彩り豊かな盛り付け。
粗くぶつ切りにしたぶりは脂がのって、トビコとの食感も良いですね。
白胡麻の下には同じくぶつ切りにした鰹が潜んでいました。
軽く炙ってあるようで、こちらも漬けの醤油が適度に染み込んでいます。
錦糸卵は薄甘く、ほろほろと崩れる食感。
ガリは甘めの味付けで、刻み海苔と葱の風味が効いていました。
ご飯はぱらりとしつつふっくら、もっちり感もあり、ネタに絡ませてある甘味のある醤油でご飯の甘味が引き立っていたように思います。
サラダ： サニーレタス、レッドオニオン、赤水菜（かな？）、赤パプリカにとろっとしたフレンチドレッシングがかかっていました。
野菜が新鮮で美味しかったです。
小鉢： ひじきの煮物で、ほんの少量の人参が入っていました。
ほぼひじきのみという感じでしたが、甘めの味付けで悪くはなかったです。
お味噌汁： 若布と巻き麩が入っていました。
味噌の風味が素朴な味わいに感じました。
脂ののったぶりと鰹がメインの海鮮ちらし丼で、まずまずの美味しさでした。
ネタの種類は決して多くはありませんでしたが、ぶりと鰹を甘めの醤油で漬けにしてあり、刻み海苔、葱、白胡麻の風味が良いアクセントとなって、味わいの寂しさは感じませんでした。
後で気づいたのですが、200円で茶漬け用出汁も注文できたようなので、これをかけると違った味わいも楽しめますね。
場所柄を考慮すれば、小鉢、サラダ、味噌汁が付き、ご飯、味噌汁、サラダはおかわり無料なのでコスパもまぁ悪くないと思います。
提供がとても速いので、時間のない方に最適。
席のレイアウトだけでなく、こまめに消毒を心がけていたり、コロナ対策も十分にできている印象でした。
機会があれば、唐揚げ定食あたりもいただいてみたいと思います。