メニュー・プラン : 完全個室居酒屋 初代鳥万作 東京八重洲店

※'17/07/03 に更新された情報です。

料理メニュー

■早出し×ビールに合う■

【地鶏ササミなめたろう】

420円

地鶏を使用した料理です。きっとお客様はあまり覚えが無いと思います。珍しい料理ですので是非お召し上がり下さい。

【地鶏皮ポン酢】

420円

茹でて召し上がる料理です。地鶏の皮を茹でてポン酢でシャキシャキとした歯ごたえを表す事で、しっかりとした味になります。人気の一品ですので是非ご利用下さい。

【たたきキュウリ】

390円

北海道から直送で頂いてるキュウリは新鮮で常に味が引き締まっております。私達は少しの手も加えておりませんのでシャキシャキとした味の旨みを味わってみてください。

【冷やしトマト】

390円

甘くて美味しい北海道のトマトをスライスさせ、味が際立つように作らせていただきました。北海道の大自然を感じることが出来ると思います。

【味付きウズラ】

450円

自家製で煮付けたウズラの卵はどこよりも美味しい一品間違いなしだと思います。卵の質も違いますが、何より味が自家製で美味しいです!

【たこわさび】

450円

三崎漁港から直送のたこわさは甘みがあってとても美味しいです。その場では裁かずにタコは当店【鳥万作】へきてから料理長が裁きます。

【漬物の盛合わせ】

450円

漬物の盛合わせは「たくあん、きゅうり、ゆず大根」の盛合わせです。実家のお袋の味を思い出せる逸品でございます。是非味わって下さい。

■サラダ×北海道直送■

【燻製ポテトサラダ】

590円

燻製のポテトサラダは自家製で美味しい一品でございます。ジャガイモは北海道産を使用しておりますので甘みがあって美味しい料理です。お子様連れの方にも最適です。

【地鶏のしゃぶしゃぶサラダ】

790円

当店「鳥万作」は地鶏を残さずに使う事をモットーにしております。地鶏をしっかりと使いこなすことが提供して頂いてる方への配慮と鶏に対しての敬意だと私達は考えております!是非一級品を味わってみてください!

■焼き鳥×ビールに合う■

シェフおまかせ 5本盛

1,100円

シェフオススメの当日の5種盛り合わせです。自家製タレか塩味をお選びください。ご注文はお早めにお願い致します!

【モモの焼き鳥】

240円

地鶏モモの焼き鳥は格別の美味しさでございます。炭火でしっかりと炙り油がしっかりとのったモモ肉は旨み100倍です!

【ネギ間 焼き鳥】

240円

遠赤外線で焼くからこそ美味しい焼き鳥が出来ます。しっかりとした味付けに自家製の炭&自家製のタレを使い込んで味を作っていきます。

【ハツ 焼き鳥】

240円

焼き鳥の定番を取り揃えております。ハツは味がしっかりとしており、丁寧な味付けとなっております。塩もオススメですが自家製のタレを美味しく味わって下さい!

【砂肝 焼き鳥】

240円

串を食べることで味わい深い逸品がご利用できます。本物の味をここで味わってみて下さい。食べすぎには注意の一品ですが、砂肝はこりこりとした食感が美味しいです!

【手羽先 焼き鳥】

420円

手羽先の焼き鳥は美味しさ抜群です!しっかりとした味わいに、自家製タレをしみこませ、二度付けをすることによる深い味を提供致します!

【皮 焼き鳥】

420円

地鶏の皮はかなりのスピードで無くなってしまいます。希少な部位ではないのですが、大人気の商品って事と、やはり鶏皮はあまり太らないということが実証されたからでしょうか?

【ささみ 焼き鳥】

420円

ささみの焼き鳥はオススメの一品です!串の中でもかなりオススメの逸品!串の盛合わせもございますので是非ご利用時はお電話下さい!

■焼物×酒に合う■

【牛バラ 自家製炭火焼】

790円

自家製の炭と牛のバランスを最高に高めるこの焼物は最高な逸品です!牛は国産を使用しております。味にうるさい方は必見ですので!

【しゃもじつくね 自家製炭火焼】

890円

しゃもじつくねは自家製のつくねでございます。しっかりとしたつくねに旨味が凝縮された味ですので卵の黄身を活かして食べてください。

【地鶏の山椒焼き 自家製炭火焼き】

490円

山椒焼きは滑らかな味わいでございます。焼き方は地鶏の良さを最大限に活かす焼き方で八重洲エリアでは当店だけの味です!

【地鶏の一夜干し 自家製炭火焼】

490円

地鶏を一夜干しで甘みを凝縮させることで、美味しさが倍増致します。1日限定30食位しかございません。御来店時は必ずご予約から入ってから作りますので入店時にご注文下さい!

【骨付きモモの西京焼き 自家製炭火焼】

1,180円

骨付きモモ肉の西京焼きは最高の逸品です!個室で食べる接待などにも最適な一品となっております。きっと求め続けた味と一緒です!

【特大シマホッケ焼き 自家製炭火焼】

1,890円

特大のシマホッケは三崎漁港から直送で仕入れております。味はそのままで大きさだけが変わる最高の一品です!

■刺身×漁港直送■

【お刺身3点盛合わせ 三崎漁港直送】

980円

新鮮で美味しい三崎漁港直送のお刺身です!身が凝縮しているので甘さを感じると思います!新鮮で美味しい季節物の魚を味わってみて下さい!

【刺身の5点盛り 三崎漁港直送】

1,490円

新鮮で美味しい季節を感じる事の出来るお刺身は、三崎漁港直送です!季節よってお刺身の内容は変更されますのであらかじめお電話でご質問も可能です!

【お刺身7点盛り 三崎漁港直送】

1,980円

お刺身の7点盛り合わせは舟盛りとなります。豪華に食卓を飾りたい方は是非ご注文お待ちし手下ります。

■職人技×揚物料理■

【地鶏の塩から揚げ 揚物】

690円

地鶏の唐揚は絶賛でございます。あえて塩を基調とし調理いたしました。食べた時の食感は最高です。一度味わって頂くと味の違いが分かるはずです。

【スパイシーポテトフライ 揚物】

690円

ポテトは北海道直送で仕入れることで味が深みを増します。味の違いを感じることが出来るはずです。食材に魂を吹き込むのは簡単ではありません。

【鶏ホルモンから揚げ 揚物】

590円

地鶏のホルモンを焼きではなく、唐揚で作りました。今までで一番の挑戦です。衣を薄く引くことで味を直接感じることが出来ます。

【地鶏の磯辺天 天婦羅】

790円

テンプラは高熱で衣を薄く引いて最高の品質を保つことが出来ます。しっかりとした味わいをご提供できますので味を楽しんでください。

【カマンベールフライ 揚物】

590円

市場全体にカマンベールフライは五万とありますが私達の創り上げるフライ料理は一味違います。味にうるさい料理長オススメです!

■一級品×逸品料理■

【明太出汁巻き卵 逸品料理】

690円

博多産の明太子を使い甘い醤油と比内地鶏の卵をしっかりとかき混ぜて使うことが地鶏をこよなく愛するお店です!安心して食べれるお店です!

【牛すじ豆腐 逸品料理】

690円

和牛を使い料理の全てを味わってみて下さい。国産牛だからこそ味わうことが出来ます!24時間以上煮込んでる牛すじ煮込みは当店のオススメです!

【地鶏の酒蒸し 逸品料理】

590円

地鶏を髄まで使いこなすことで料理人としての最高傑作を作りました。酒蒸しは定番ではございますが料理の味が一級品ですので美味しいこと間違いなし!

【和牛もつ煮 逸品料理】

690円

こんな料理は味わったことがないとよく言われます。お客様には大切な夜を過ごして頂きたいことから料理も考え抜いて作ってます!

【白レバーステーキ 逸品料理】

690円

白レバーをステーキのように一気に熱します!太りにくいレバーでレルシーに食べることが出来ます!ステーキのような味わいを食べてみて下さい!

【地鶏のたたき 逸品料理】

690円

これでもかと思う程地鶏に拘ってます。○○の叩きの中では最高級のお食事となると思います!是非味わい深い逸品を食してみて下さい!

■〆料理×最高級料理■

【地鶏の雑炊 飲みの〆】

690円

地鶏を雑炊に致しました。飲みすぎたその夜に〆の雑炊を味わってみて下さい!食べやすい食事となっております!二日酔いに最高のお食事です!

【地鶏白湯ラーメン 最高の〆料理】

790円

最高の〆料理に地鶏の白湯ラーメンは如何でしょうか!?食べなければ損した印象になってしまいます。是非皆様で味わって下さい!

【とりなめろうのTKG 最高級料理】

690円

地鶏を使った卵掛けご飯は最高級の味です!お米は秋田こまちを使い、味わい深いお食事を食してみて下さい!純粋に食べたくなるような味です!リピーターナンバー1です!

■デザート×女子受け抜群■

【パンケーキ 甘いもの大好き】

690円

甘いもの大好きな方には最高のデザートです!最高の逸品料理です!私達は甘いものが大好きです!

【アイスクリーム 甘いもの】

390円

最高のアイスクリームです!飲んだ後に食べたくなる一品です!食べてみれば分かります!美味しい一品!

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 完全個室居酒屋 初代鳥万作 東京八重洲店
ジャンル 居酒屋、和食(その他)、鳥料理
予約・
お問い合わせ

050-3159-3435

予約可否

予約可

ご宴会日当日や前日はキャンセルが出来ません。繁忙期の期間はキャンセル人数変更ともに5日前となります。尚、人数が増えられた場合もご案内できないことがございます。ご了承下さい。当店【初代 鳥万作 東京八重洲店】は2日間の仕込みの上で食材をご提供致します。前菜や煮物やメイン料理はしっかりとした仕込みの上でご提供致します。どうぞご理解の程宜しくお願い致します。

住所

東京都中央区八重洲1-7-10 1F

交通手段

東京駅八重洲北口を出て頂いて、徒歩2分です。北口を出て頂いて横断歩道を渡って頂いて、日興証券さんを入って頂きます。日興証券さんを真っすぐ行き、一つ目の交差点があり、交差点を右を向いて頂くと、ビックエコーがございます。ビックエコーのすぐ正面のビルでございます。今井ビルの1階でございます♪下見や宴会ご予約も可能ですのでお気軽にお越し下さい!

東京駅から319m

営業時間

11:00~24:00
(L.O.23:30、ドリンクL.O.23:30)
仕入れ状況によりラストオーダーが変更する場合がございますのでご了承下さい。

日曜営業

定休日

無し

予算
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

100席

(座敷席あり掘りごたつ席あり座椅子ありカウンター席ありカップルシートありソファー席あり立ち飲みあり夜景が見える)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

【接待×宴会】でご利用される場合が多いお席です。静かな安らげる空間となっております。席のみでのご利用も可能です。接待向きですが、少人数で宴会も可能です。コース料理はシェフが選び抜いた地鶏のコース料理を感応して見てください。

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可

禁煙席希望の方は、ご予約時に承ります。

駐車場

(お近くのコインパーキングへお願いいたいます。)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円以下の飲み放題コース、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース、3時間以上の飲み放題コース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13208785/

オープン日

2017年6月1日

備考

テーブル個室あり(10室/2名~4名様用/扉・壁あり)
テーブル個室あり(10室/2名~8名様用/扉・壁あり)
テーブル個室あり(5室/6名~14名様用/扉・壁あり)
テーブル個室あり(2室/15名~25名様用/扉・壁あり)
掘りごたつ個室あり(1室/25名~50名様用/扉・壁あり)

初投稿者

スプラッシュ0622スプラッシュ0622(103)

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