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店名 |
博多かねふく ふく竹 東京駅店
|
---|---|
ジャンル | もつ鍋、郷土料理 |
お問い合わせ |
050-5596-0934 |
予約可否 |
予約不可 御予約はお受けしておりません。 |
住所 | |
交通手段 |
JR 東京駅 徒歩1分 東京駅から86m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
47席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 当店での駐車券サービスはございません。 |
空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年3月25日 |
電話番号 |
03-6268-0311 |
備考 |
縁結び大学(https://jsbs2012.jp/date/)の取材を受けました。 |
初投稿者 |
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おにぎりやパスタの具として圧倒的な人気を誇る辛子明太子。その昔、ふくやの川原俊夫が釜山で食べた。明卵漬の記憶をもとに開発したことが始まりと言われる。いろいろな調理方法があったが今では調味液漬けの辛子明太子が一般的。
かねふくは高品質の自家製辛子明太子を全国販売しているが。実際にはグループの「東京かねふく」との2社体制。東京かねふくは築地にふく竹というレストランを経営。東京駅地下の当店は博多を名乗っているが。経営はどうやら築地のふく竹のようだ。
いずれにせよ美味しい辛子明太子が食べればよいのだけど。東京駅一番街にオープンした明太子専門店が当店。このエリア最近はカテゴリーキラーのような専門店が終結。白海老、牛タン、黒豚、干物など。今回はとくに太っ腹明太子という一品が気になった。
訪問はすでにランチ時間終了後、しかし当方は明太子を肴に飲みたいので構わない。メニューを見ると実にバラエティに富んでいる。明太子でも天ぷら、アヒージョ、炙り、玉子焼きなどなど。さらに九州から直送で鯨や馬刺しなども。
結局下記の2点で七田純米吟醸を。メインの太っ腹明太子は思ったほど大きくはない。しかし独り占めが嬉しい気分。ザクッとした舌触りで旨みがあり満足。ただ馬刺しがとにかく噛みきれないくらい硬い。熊本で食べたふたえごはもっと柔らかい印象だったが。
軽く午後飲み出来るのは便利だが、やはり明太子に絞るべきだった。
○七田純米吟醸 950円
○一番搾り(小) 400円
●お通し 400円
いぶりがっこのマスカルポーネ、枝豆豆腐
●太っ腹明太子 1100円
●馬刺三点盛り 1800円
赤身、ふたえご、こうね
ニンニク、刻みネギ