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夜の予算 ¥4,000~¥4,999
昼の予算 ¥1,000~¥1,999
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|
店内 |
定期的な換気 隣客との距離確保または間仕切りあり |
|---|---|
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従業員 |
出勤前の検温 マスク常時着用 手洗い・うがいの徹底 |
|
お客様 |
手指消毒液の用意 入店時の検温 |
|
その他 |
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この日は朝から新幹線で東北方面へ出張。朝食は東京駅一番街にっぽんグルメ街道の端にあるこちらのお店に伺いました。こだわりの干物や全国の珍味がウリ。駅ビルや空港でドラッグストアやセレク... 続きを読む»
東京駅で朝食。「ひものと」...日の本とかけられて いるのだろうか。昼も夜も営業しているがまず朝食。 鯵干物、紅鮭、しらす丼、鮭丼。やはり主の献立は 鯵干物定食か。680... 続きを読む»
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「ラーメンストリート」「黒塀横丁」「八重洲地下街」「グランルーフ」などなど、いろんな場所がある広い東京駅。 ランチするには困らない程たくさんのお店があるけど、食べて...記事を読む»
| 店名 | 諸国 ひものと |
|---|---|
| ジャンル | 定食・食堂、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6206-3093 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F にっぽん、グルメ街道内 東京駅から103m |
| 営業時間・ 定休日 |
営業時間 11:00~20:00(L.O.19:30) 定休日 無休 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
[夜]¥4,000~¥4,999
[昼]¥1,000~¥1,999
|
| 予算(口コミ集計) |
[夜]¥2,000~¥2,999
[昼]¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON) |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
| 席数 |
60席 (カウンター12席、テーブル席36席、半個室12席) |
|---|---|
| 個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) 半個室あり。最大12名様まで。 |
| 貸切 |
可 (20人~50人可) |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 携帯電話 | docomo、au、SoftBank |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
| Go To Eat | プレミアム付食事券(紙・電子)使える |
|---|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2017年3月25日 |
| 備考 |
交通系電子マネー(Suica等)、Edyが使えます。 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 |
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旬・産地・製法にとことんこだわった干物と、 発酵を楽しむ干物ダイニング「諸国 ひものと」。
東京駅を訪れるお客様が日本各地の食文化の多彩さに触れ、和食の魅力を再発見していただける飲食店を目指します。
南北に長い日本列島は地方ごとに独特の食文化、郷土料理があり、醤油や味噌、出汁の味は地域によって好みがかわります。また、漁場や季節により獲れる魚は多様で、それらをひと手間加えて保存性と美味しさを高めた塩干物は日本人の知恵の賜物です。その土地の気候風土に育まれた多様性ある食材と調味料は、日本人が日...々の暮らしを大切にし、美味しさを求め工夫した結果、つまり醸したり、干したりした手間、技こそが和食の大きな魅力。素材本来の美味しさだけに頼らず、人が手間暇かけた食材にこそ、和食の素晴らしさがある、という切り口で、それを象徴する諸国の「干物」「発酵食」に着目したのが「諸国 ひものと」です。