(2017.03.30)
東京大手町『よいまち』視察ツアー
参加者4名それぞれが、お店のイメージやコンセプトなどから入ってみたいお店ランキングを付けてみますと…
ある程度予想はしていたものの、そのランキングは様々なのですが上位に入るお店はいくつかに絞られますね

で、2軒目に選んだのはコンセプトが明確であるとのことで高評価だった『たん之助酒場』
牛タンのおいしさに定評がある『焼肉トラジ』が手掛ける業態であるだけに、タンの美味しさには期待が高まるところであります

びっしりとお客さまで埋め尽くされていたのですが、タイミング良く一組のお客さまがお帰りになられるところでありまして…
牛タンというわかり易い食材とお料理が人気なのでしょうか　閑散としている『よいまち』に中でも、こちらのお店が最も人気であるようです

さて、そんなお店で最初にいただくのは「牛タンのたたき」でありまして…
その、美しいまでもピンク色には食欲が掻き立てられます
厚切りであるにもかかわらず柔らかくいただけるのも素晴らしいのですが、添えられるニンニクや生姜と一緒に醤油をつけていただきますと、その風味豊かな味わいに感動を覚えますね

「牛タンかつ」
茹でタンをカツにされているようで、その柔らかさは魅力的なのですが、パン粉がバリバリであったことが残念
これはもうひと工夫欲しいところですね

ちょっと箸休めにと「珍味三種盛り」
クリームチーズチャンジャ、タコわさ、イカの塩辛とシンプルなものなのですが、これが予想外に秀逸でありまして…
とくに、チャンジャの辛味にコクとまろやかさが加わったクリームチーズチャンジャにはハマりそうです

もうひとつ
とってもお気に入りになったのが「ほろほろテール焼き」
煮込んだテールを焼き上げたものなのですが、これがとってもトロトロですし、旨みも濃厚で…
食べるところがそれほど多くないことが残念ですが、こちらで頼むべき一品であろうと思います

スタッフの方も明るくフレンドリーで…
このお店、とってもお気に入りであります

3

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	肉匠の牛たん　たん之助酒場大手町店
ジャンル	牛タン、居酒屋、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5594-7270
予約可否	予約可
住所	東京都千代田区大手町1-1-1 大手町パークビルディング B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・東京メトロ千代田線／大手町駅徒歩3分・東京メトロ東西線／大手町駅徒歩3分・東京メトロ丸の内線／大手町駅徒歩3分・東京メトロ半蔵門線／大手町駅徒歩4分・都営三田線／大手町駅徒歩3分・JR 東京駅(丸の内北口) ／徒歩15分大手町駅から250m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 17:00 - 23:00 L.O. ドリンク22:30 土・日・祝日定休日
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8010001124970 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	66席（カウンター8席、テーブル42席、座敷16席）
個室	無半個室テーブル席あり
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有駐車券サービス無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜大人数の宴会こんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://tannosuke.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/gyutan_tannosuke/
電話番号	03-5220-1129
備考	交通系ICのみ電子マネー利用可 ※LINEpayはご利用不可 ●大手町店地下鉄「大手町駅」C6a 出口直結大手町パークビル内 B1階【よいまち】内にございます！ https://yoi-machi.com/ ●msb田町店「田町ステーションタワーN」1階にございます！ https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13248789/ ●COMORE四谷店「コモレ四谷」1階にございます！ https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130902/13248787/ お客様のご来店を、心よりお待ち申し上げております。
初投稿者	FELIZ FELIZ（350）