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ル・プーレ ブラッスリーうかい@ホトリア大手町にてロティサリーチキンを堪能前編｜「美王道」美容とグルメは王道で！
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cherrypuddingpie
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ル・プーレ ブラッスリーうかい
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、ダイニングバー、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-8760 |
| 予約可否 |
予約可 <キャンセルポリシー> |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大手町駅 C6a出口ビル直結 大手町駅から297m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
76席 （カウンター席・テラス・屋外席・縁側席（店内56席・テラス20席）） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 50人、立食時 80人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ビル内に共用喫煙スペースがございます。 |
| 駐車場 |
無 当ビル地下の駐車場（有料）をご利用いただけます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、ペット可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | 特になし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年2月23日 |
| 電話番号 |
03-3217-5252 |
| 備考 |
テラス席のみペット可（ペットフード及びペット用備品のご用意はございません） |
| 関連店舗情報 | うかい亭の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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2016年2月23日にオープンしたばかりのお店、「ル・プーレブラッスリーうかい」に先日伺って来ました。
広々とした空間とナチュラルかつアーティスティックなインテリアが素敵で思わず写真を撮りたくなります。
ロティサリーチキンのロースターも厨房の奥の見えるところにありました。ゆっくりと回っています。 まずは【ル・プーレの期間限定カクテル】紅ほっぺとスパークリングワインのロッシーニで乾杯苺のみずみずしさが存分に堪能できるカクテル、本当に美味しくて、これがあるうちにまた来たい！と思ってしまうほど。 感動は続きます。お通しとして出て来たミニサイズの前菜が色とりどり、そして手が掛かったのがよく分かるもので、本当に美味しそうみんなのテンションが一気に上がったのは、言うまでもありません。 私のお気に入りはコレ↑煮こごりのようなものと、高級ザワークラウトのようなもの、普通に前菜として定番メニューに入れてほしいくらいです。ザワークラウト風の方は、りんごの酸味と甘みが心地よいアクセントになっていて、上品な味でした。 さて、お料理です。まずはサラダを二品オーダー。こちらは、オマール海老とレモンコンフィのサラダレモン風味のさっぱりとしたドレッシングがオマール海老やお野菜を引き立てています。 生ハムとビーツとフランボワーズのサラダ写真ではあまり見えないのですが、サラダの下の方にダイスカットされたビーツがゴロゴロと入っていて、それが美味しいんです。フランボワーズも同じくゴロゴロとたっぷりあります。 お料理を楽しんでいるうちに、いつしか外は暗くなって、窓越しのライトアップが店内のライティングの写り込みとミックスして、とっても幻想的な雰囲気に。しばし写真タイムとなります。 暖かい前菜が次々と来たので、またまたお食事タイム フォアグラのテリーヌは、甘さ控えめのシンプルなテイストで、お酒が好きな方に好まれそうな味でした。キッシュは、サーモンとほうれん草のキャッシュを頂きましたが、具沢山でとっても贅沢、卵があまり得意ではない私好みの味でした。バイ生地の外枠部分のクリスピーさは素晴らしく、それでいて底の部分はフィリングの油分を含んで適度にしっとりとしていて、美味しいのです。必ずオーダーしてみて下さいね。 どれもお酒が進むお料理なので、二杯目のドリンクを頂きました。皆さんは桜のモヒート、アルコールが弱い私は、紅ほっぺのジュースにしました。苺のジュースは、この季節だけの贅沢でよく飲むのですが、とても美味。桜のモヒートは、かすかに桜の香りがして、とても奥ゆかしい味でした。 続いてお待ちかねのブイヤベースです。タジン鍋の背の高い蓋を開けると、美しいブイヤベースがお目見え。フォトジェニックと歓声が上がりました。 ムール貝、オマール海老、白身魚としっとりとして甘みの強い上質なポテト（インカの目覚め？）が入っています。スープは最後の一滴まで美味続いては、メインのロティサリーチキン ローズマリーに乗ったロティサリーチキン、一羽丸ごとは圧巻です。
まずは胸肉を切り分けて頂きました。国産鶏の方をオーダー（他にスペイン産の鶏もあります）したのですが、なかなか出逢った事がないほど、とっても繊細な味で、感動する事を保証します味わいだけでなく柔らかさにも感動。付け合わせも素晴らしかったので、後編↓に書きますね。http://ameblo.jp/iosonomio/entry-12253503298.html「LePouletBrasserieUkai」「ル・プーレブラッスリーうかい」
http://www.ukai.co.jp/lepoulet/