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常陸野ブルーイング Tokyo Yaesu
（Hitachino Brewing【旧店名】常陸野ブルーイング・ラボ）- 最寄り駅：
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Alexandria
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
常陸野ブルーイング Tokyo Yaesu（Hitachino Brewing【旧店名】常陸野ブルーイング・ラボ）
|
|---|---|
| ジャンル | ビアバー、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-7286 |
| 予約可否 |
予約可 当日、お客様からのご連絡がなく30分を経過した場合、自動的にキャンセル扱いとさせていただきますのでご了承ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
＜電車で＞ 東京駅から105m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1050001004647 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 18人、立食時 25人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、オープンテラスあり、立ち飲みができる、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年12月1日 |
| 電話番号 |
03-6551-2515 |
| 備考 |
直営酒蔵製造の日本酒、ビール、梅酒、ウイスキー、ジン、フルーツワインあり。 |
| 関連店舗情報 | 常陸野ブルーイングの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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COVID-19 緊急事態宣言が解除されてますが、用心して行動します。夜間外出禁止令を出せないのかな。アラート発動に成るな。緊急事態宣言再発出に成ってしまう。
営業再開が 5/28. 6/1～4 スペシャルハッピーウィークで、ネストビールのレギュラーサイズ 280ml が ¥500.
カウンターで前払、手ピカジェルを手指に擦込んで、ビールを受け取って席へ。食事は持って来てくれます。
窓に正対するテーブル席。眼鏡とマスクを外し、再度手ピカジェルを擦込みます。窓の外がコンコースで落ち着かない。手を振らないでと祈り乍も、笑顔で振り返す。徹夜明のボサボサ頭に殆どスッピンだ〜。昼間から女二人でビールを飲んでれば目立つよね。
12タップ。
常陸野ネストビール(樽生)
・ラガー ABV 5.5%, SRM 2. モルトの旨味、ホップの軽快な風味が特徴的な明るい色合いの下面発酵ビール。爽やかな風味。6-9℃で。from 説明書。其通りと思います。
追加のビールを注文。未だ足元は大丈夫。
・ヴァイツェン ABV 5.5%, SRM 2. 小麦麦芽を材料に仕込んだ酵母入り濁りビール。華やかな香りを醸す酵母を使用、バナナの様な香りと爽快な味わい。6-9℃で。
再度ビールを追加。一寸危なっかしい。
・ニッポニア ABV 8.0%, SRM 6. エール。ナイトロ(窒素ガスインライン添加サーバー)。エンリッチトエアーじゃなくて、タップから抽出直前に窒素ガスを添加する事でクリーミーな泡が出来るのだと。日本で開発されたビール麦の原種「金子ゴールデン」。そして同じく日本で育種されていたホップ「ソラチエース」。日本オリジナルの材料から醸造した、柑橘系フレーバーの深い味わいと苦味。13℃で。
・本日のチーズ盛り合わせ グラナパダーノとミモレットとスモーク。白、黄、茶色。二人で山分。
・常陸さばサンド ガーキンピックルスとイタリアンパセリ添
‹Oui ca va et toi?›
独語。酔いで痴れて来た。胃中の窒素は血中に溶解して肺から排出されるのかな? だったら窒素酔しても奇怪しくない。否、奇怪しい。ビネガーでマリネした肉厚な常陸で捕れた鯖のグリルと玉葱と人参と甘藍酢漬の千切を、粒マスタードを塗った天然酵母を使った全粒粉の熱々トーストでサンドイッチ。サクサクと香ばしい。爽やかな酸味と甘旨味と酷。ボリュームが有ります。
御馳走様でした。酔ってマスクは辛いなぁ。タクシーで帰ろう。