美味しいお酒を飲みに行こう♪越後酒房 八海山 東京駅八重洲店｜ALOHAモード : 越後酒房 八海山 東京駅八重洲店

友人と久し振りのディナー♪
ゆったり美味しいお酒が飲みたくて・・・
やってきたのは、八海山が美味しく飲めて個室が自慢のお店。

越後酒房八海山東京駅八重洲店

東京京駅八重洲北口を出て、横断歩道を渡って小道に入ったところにあるビルにあります。
１階のワインバルが目印。
いろいろな種類のお店が入ったビルです。
八海山の瓶が所狭しと並べられたエレベーター。
こちらから、３階に上がると、お店の入口があります。
エレベーターを降りるとすぐにお店の入口。
こじんまりとしていますが、お店は奥に広く個室でゆったりとできる雰囲気。

今回は二人でのりようでしたが、ゆったり個室を使えたので大満足。
個室といっても、２人席で壁に囲まれた窮屈な空間ではなくテーブルもひろく壁も近くなく（笑）
優雅な個室♪
他のお客さんの声は聞こえますが、全く周りの目や気配は感じず完全プライベート空間。
トークも弾みそう！！

テーブルには食前酒として八海山の原酒で仕込んだという梅酒がセットされていて・・・
うれしいおもてなし。
こちらを飲みながら、メニューを見ながら何をいただくか吟味。
何を食べようか、選ぶ時間もより楽しくなるのは美味しい梅酒のおかげかしら♪

まずは、乾杯。
■ザ・プレミアム・モルツ
とりあえず、メニューも見ないでいつもの感じで生ビールをオーダー。
すると、３種類もラインナップがあるとのこと！！
ビールはマスターズドリーム、ザ・プレミアム・モルツ、ザ・モルツの３種類から。
ビール好きにはうれしい選択♪
私は一番好きなプレミアムモルツがあったので迷わずチョイス。


料理は、新潟の名産をつかったお酒にあうおつまみから、ガッツリ系のお食事まで種類豊富。
いろいろ目移りしてしまいましたが・・・気になったものを友人とあれこれいいながら選んでみました。

■八海山の酒粕ディップ
クリームチーズと酒粕をスモークサーモン、ドライフルーツ、レーズンの３種類の食材で和えたもの。
ワインにも合いそうなおつまみ。
見た目もオシャレなディップ。
レーズンとドライフルーツは甘めで、女性に特に人気がありそうな１品。
私はディップ大好きで、あると手が止まらなくなるので危険危険。
これだけで、かなりお酒が飲めちゃいそう（笑）

■かぶりつき野菜バーニャカウダ
スタミナ味噌、トマト味噌がついています。
私は、だんぜんスタミナ味噌がお気に入り。
彩りのいいお野菜はシャキッとしていて新鮮。
なかなかこれだけの種類の新鮮なお野菜を家では食べられないのでうれしい～。
八海山の枡にお野菜を盛り付けているのが、斬新というか粋というか。いい雰囲気だしてます。


■本日の鮮魚５種盛り合わせ
まぐろ、八海山サーモン、鯛、かんぱち、かつお
八海山サーモンとは、八海山の一番水で育った大型のニジマス。
水魚特有の臭みがなくさっぱりとしていて食べやすかったです。
どれも肉厚にカットされていて、盛り付けもきれいでテーブルがとーっても華やかになりました。

ここでやっぱり日本酒飲まなくては！ということで普段はあまり飲まない日本酒を飲むことに。
せっかくこのお店にきたんだからね♪とは、いうものの・・・
あまり日本酒くわしくないので迷ってしまったのですが。
かなりの種類がそろっていてどうしようかと思いましたが（汗）
メニューに詳しく説明があったので、美味しそうなものを選んでみました。

■八海山 特別純米原酒
今月の厳選地酒から選びました。
マイナス12度でキンキンに冷やしているのを、解凍して提供してくれるようで・・・
テーブルに運ばれるまで、少しお時間いただきます！と言われました。
楽しみにまっていると、到着♪
そんなに、長くは待ちませんでした。
瓶の中にはまだ凍ったお酒がのこっています。
お猪口に注ぐと、キンキンにひえているのがよくわかります。
飲んでみると～。
飲みやすい！！うまうま(´艸｀)
長期低温発酵による、ふくよかで気品あるフルーティな香りが特徴で。
危険なくらい美味しくって。
夏にピッタリのお酒でした。

■八海山すき焼き鍋
雪をまとった八海山をイメージしたすき焼き。
白いのはメレンゲです。
お肉の下にはたっぷりのお野菜が隠れています。
きれいにサシが入ったお肉はおっきくて♪
口に入れると心地よくじゅわ～と肉のうまみが広がります。
赤身のお肉らしいしっかりとした歯ごたえもあり、食べごたえ十分。
溶いた玉子につけて、お肉を挟んでモグモグいただきました。元気がでるおいしさです！！

■名物へぎそば(小)
〆は新潟出身の友人おすすめ。
越後地方の名物料理へぎそば。つなぎに布海苔という海藻を使った緑色の蕎麦。
私は食べたことなかったのですが、友人は新潟出身で、懐かしそうに食べていました。
つるっとしたのどごしが特徴で、おかな一杯だったのにぺろりと食べることができました。
へぎと呼ばれる杉で作られた容器に盛り付けて提供されることで、こう呼ばれているそうです。
今回頼んだのは一番小さいサイズですが、大きいサイズを大勢でシェアして食べるのも楽しそうですね。

■水わらび餅黒蜜きな粉かけ
■車麩の和風パフェ
たくさん食べたけど、甘いものは別腹。
デザートも新潟を感じるものがラインナップ。
一番気になった八海山吟醸プリンは売り切れだったのが残念～。
和風パフェに入っている車麩はフレンチトーストのような存在感！！美味しかったです。


新潟出身の友人も食べたことないメニューや食材、お酒もあって大満足だった様子。
お酒のラインナップがとにかく豊富で、そのお酒を美味しくいただけるおつまみが盛りだくさん。
お肉にお魚、おつまみ、〆、どれをとっても満足度が高いです。
それでいて、お値段設定はリーズナブル。
ついつい、いろいろ頼み過ぎちゃいました。
飲みすぎ、食べ過ぎ、注意です！！

新潟に縁のある人や、お酒好きの人に喜ばれること間違いなし。
東京駅八重洲口はお店がたくさんありますが、お店選びに迷ったときはぜひぜひ♪
駅を出て２．３分で着くのでアクセスもいいのでオススメです。