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何故みんな４丁目の本店で大行列をするのだろう？
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Bob Lee
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
銀座 篝 大手町店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3278-7330 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大手町駅から382m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 7:00～22:00／30分 300円 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2016年5月9日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大手町のグランキューブ地下にある、昨年５月に開店したという「銀座 篝 大手町店」に行ってまいりました。
午後４時過ぎの訪問ということもあって、小奇麗な店内にはお客さんが３人と、ガラガラの状態。
券売機で「鶏白湯SOBA(950円)」を購入、先に焦がしニンニクと生姜が用意され、少し時間がかかって出てきた丼は、本店や数寄屋橋近くのEcika fit店と見た目はほとんど変わりません。
レンゲでスープを一口啜ると、予想通りのクリーミーなポタージュを彷彿とさせる濃厚な味が口の中一杯に広がります。
麺は、中細ストレートで最も良くスープに絡むタイプ、コッテリとしたスープが麺と麺の間にしっかりと入り込み、う～まい・う～まい。
鶏むね肉・刻んだトマト・スライスした赤蕪・炒めたアスパラ・三つ葉などがトッピングされていて、これがまた良いアクセントとなっており、後追いで入れた焦がしニンニクと生姜もベストマッチ。
この麺は、本店(およびEcika fit店)とまったく遜色のない代物です。(どのお店も950円とややお高い気はしますが…)
あの狭い４丁目の本店は、ずいぶん前に訪問しましたが、いまだにいつ見ても大行列となっています。
どうして、こことかEcika fit店に分散しないのか、とっても疑問に思いつつ、満足・満足でお店を後にしました。