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アシンメトリーなお皿が目を惹くオシャレ感。
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小鳩、きのこクリーム、ごぼうとカシス
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仔牛、柿と栗、ウイキョウの粉
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黒むつ、ブロッコリーとタッジャスカオリーブ、バーニャカウダーの粉雪
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タレッジョチーズを詰めたトルテッリーニ、ラディッキオとスペック(白トリュフは別料金)
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白トリュフはパラパラ～
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烏賊のソテー、ひよこ豆、エストラゴンのソース
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帆立と根セロリのピューレ、イタリアンパセリのソース、バナナ風味のパンのチップス
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アミューズ
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アミューズ
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アミューズ
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アミューズ
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スナック
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プレデセール(オレンジのソース、ローズヒップとスミレのスープ、砂糖のアイスバーグ)
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ヘーゼルナッツの惑星
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プティフールとエスプレッソ
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kotaro0314
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ハインツ・ベック（HEINZ BECK）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、洋食、イノベーティブ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大手町駅 D6出口直通 大手町駅から210m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
10％ |
席・設備
| 席数 |
34席 （貸切については店舗に直接お問合せください。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 1部屋 (14名様まで対応可能） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣の駐車場をご利用ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
中学生以下はご遠慮ください。 |
| ドレスコード | あり(スマートカジュアル) |
| オープン日 |
2014年11月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日夜。初訪問。
地下鉄から直結で行けるので、大手町の似たような高いビルだらけの迷子常連には有難い。
音楽がガンガンにかかったカジュアルな1階を抜けて階段を上がると、2階はシックなリストランテ。
全然関係ないけど、ここのサービススタッフの女性制服がかわいいw
料理は3コース。
真ん中の9皿¥15000のコースを選択。
なんとなく行こうと思って行ってみたはいいけれど、食べ進めていくうちにいわゆるイノベーティブのネガティブな印象が甦る、、
スナックから始まりアミューズまではまだワクワク出来たし理解出来たけれど、前菜あたりからなかなか自分の味覚の許容範囲を越えてくる、、
っていうか全体的に塩っぱい。
そして、イカと小鳩と仔牛の火の入れ方が若干気になる。
もっとレアでいいのになとか、もうちょっと火を通してほしいなとか、、ピジョンの嫌な臭みが後に残る、、
あとやっぱり塩っぱいwwww
メインデセールとプティフールで持ち直したけど、食事としては満足するに至らず。
サービスは良いし、サーヴのタイミングも悪くないし、キラキラ食事会くらいならいいけれど。舌の肥えたゲストはお連れできない。